Cara mengolah Pepes tahu udang yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Riau

Pepes tahu udang. Ini bukan pepes authentic memang tapi cukup untuk sekedar obat kangen makanan Indonesia. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi.

Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Anda dapat membuat Pepes tahu udang dengan 10 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes tahu udang :

1. Siapkan 1/2 kg udang (kupas kulitnya).
2. Sediakan 7 buah tahu putih) haluskan.
3. Siapkan secukupnya Daun pisang.
4. Sediakan Bumbu halus ::.
5. Sediakan 4 siung bawang putih.
6. Siapkan 6 siung bawang merah.
7. Sediakan 3 cabe merah besar (rebus dahulu baru di haluskan).
8. Siapkan 7 rawit merah (opsional).
9. Siapkan Sedikit saja asam jawa.
10. Sediakan Gula merah.. Garam..

Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri.

Cara memasak Pepes tahu udang :

1. Haluskan tahu lalu campur dg udang yg sudah di kupas... Sisihkan.
2. Haluskan bumbu,, bawang merah putih, cabe merah yg sudah di rebus, asem Jawa, gula merah, garam....
3. Campur tahu tadi dengan bumbu halus,, aduh aduk hingga rata.. Tes rasa.. Kalo di rasa sudah pas kita bungkus dg daun pisang....
4. Ambil 2-3 sdm lalu kita letakkan di atas daun pisan dan bungkus... Setelah semua selesai.. Kita kukus....
5. Setelah matang dari kukusan,, dinginkan lalu bakar (cara ini untuk mengurangi air di dalam tahu).

Nah, sajian Pepes Tahu Kunyit ini bisa jadi favorit kamu, nih. Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas. Resep Pepes Tahu Petai Cina Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Pepes adalah teknik memasak dengan membungkus menggunakan daun pisang yang dikaitkan dengan batang lidi yang telah. Lihat pula: Anda mencari Pepes Tahu.