Resep memasak Nasi Goreng Kambing yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanNasi Goreng Kambing.
Anda dapat membuat Nasi Goreng Kambing dengan 13 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.
Bahan-bahan dari Nasi Goreng Kambing :
- Siapkan 8 Butir Bawang merah rajang.
- Siapkan 6 Siung Bawang putih geprak rajang.
- Siapkan 1 Butir tomat yang besar rajang.
- Siapkan 8 Buah cabe rawit potong serong optional.
- Sediakan 5 atw 6 Sdm kecap manis.
- Siapkan 2 Sdm Minyak samin atau butter.
- Sediakan secukupnya minyak sayur atau olive oil.
- Siapkan secukupnya Nasi putih.
- Siapkan 1 Mangkuk Daging kambing+hati dan lemaknya potong dadu.
- Sediakan 200 ml Air panas.
- Siapkan 1 Sachet Bumbu gulai saya gunakan cap Bambo.
- Siapkan secukupnya Marica bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam.
Cara memasak Nasi Goreng Kambing :
- Siapkan semua bumbu dan bahan bahan..
- Panaskan minyak samin dan minyak sayur tumis daging kambing hingga daging berubah warna dan mengeluarkan air masak hingga air daging mengering kembali..
- Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah di rajang aduk aduk sampai layu stelah layu masukkan bumbu gulai dan air panas masak dengan api sedang hingga air tinggal sedikit masukkan potongan tomat cabai rawit dan kecap aduk2 lagi beri merica bubuk dan garam secukupnya..
- Setelah bumbu agak mengental masukkan nasi aduk2 hingga rata tes rasa setelah cukup semua rasa matikan api..
- Hidangkan dengan pelengkap bawang goreng dan kerupuk...bisa juga dengan irisan tomat kol dan mentimun..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara Mudah mengolah Kwetiau goreng
-
Resep: Ayam goreng kalasan ala resto
-
Cara memasak Cilok tempe goreng
-
Resep: Tempe goreng tepung
-
Cara membuat Tengkleng kambing ala resto
-
Resep: Gulai ayam nanas sehat (tanpa minyak goreng, tanpa santan)
-
Cara Mudah membuat Ayam goreng serundeng sedap
-
Resep: Nasi goreng kambing bumbu terasi