Resep: Nasi kebuli ayam ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Nasi kebuli ayam. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi K.

Nasi kebuli ayam Nasi Kebuli Ayam updated their profile picture. Nasi Kebuli Ayam Goreng Versi Rice Cooker. Menurut Wikipedia, nasi kebuli merupakan hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Anda dapat memasak Nasi kebuli ayam dengan 25 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Nasi kebuli ayam :

  1. Sediakan 400 g beras basmati/ beras india/ beras arab (rendam 1 jam).
  2. Siapkan 750 ml santan.
  3. Sediakan 200 g brutu ayam (hihihihi...brutu lover. Bisa pakai bagian lain sih).
  4. Sediakan Bumbu halus:.
  5. Siapkan 5 siung (besar) bawang merah.
  6. Siapkan 3 siung (besar) bawang putih.
  7. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  8. Sediakan 1/2 sdt jintan.
  9. Sediakan 1/2 sdt adas.
  10. Sediakan 2 cm jahe.
  11. Siapkan 4 cm kunyit.
  12. Sediakan 1/2 biji pala.
  13. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
  14. Sediakan Pelengkap:.
  15. Sediakan 3 lembar salam koja/ daun kari.
  16. Siapkan 2 biji bunga pekak.
  17. Sediakan 2 biji kapulaga.
  18. Sediakan 4 biji cengkeh.
  19. Siapkan 4 cm kayumanis.
  20. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  21. Sediakan 2 batang serai geprek.
  22. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  23. Sediakan 2 sdm minyak samin.
  24. Sediakan Secukupnya garam (kasih 1 sdt dulu nanti bisa ditambah sesuai dengan selera).
  25. Siapkan 1 siung bawang bombay ukuran sedang, rajang memanjang.

Resep Nasi Kebuli yang Telah Lama Menusantara! Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan. Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab. Sajikan nasi kebuli kambing khas arab selagi masih panas dengan bahan pelengkapnya agar aroma masih terasa mantap.

Cara memasak Nasi kebuli ayam :

  1. Tumis bumbu halus yg diblender bersama minyak goreng sampai layu, masukkan semua bahan pelengkap kecuali minyak samin. Tumis matang dan sampai harum..
  2. Masukkan brutu ayam, aduk rata sampai berubah warna.
  3. Masukkan beras. Aduk rata..
  4. Masukkan santan dan garam. Masak dengan api kecil sambil ditutup. Biarkan sampai santan meresap dan menjadi aronan. Tes rasa, sudah pas belum asinnya..
  5. Kukus dengan api sedang selama 45 menit. Tes apakah sudah tanak atau belum. Jika sudah tanak matikan api, tambahkan minyak samin lalu aduk rata..
  6. Siap dihidangkan bersama bawang goreng (tadi lupa hahaha), lauk dan krupuk.

Langsung ingin mencoba resep nasi kebuli. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi. Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi tetap masih. Nasi kebuli adalah sajian khas Indonesia yang mendapatkan pengaruh budaya dari Arab.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :