Resep: Sambel terong+tempe+gembus enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Sambel terong+tempe+gembus. Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Resep Tempe Bacem - Selera makan bertambah apabila tersedia lauk yang nikmatnya terasa. Resep perkedel kentang bisa jadi referensi menarik bagi Anda selain menikmati tempe bacem.

Aku order by ojek online delivery, pesan paket kenthir isinya nasi, ayam goreng, sate-satean, terong/telur dan tahu/tempe. Jujur aja kita ketagihan banget sama sambel bawangnya ayam pake gembus ini. Pak Gembus Fried Chicken with onion chilly. Anda dapat membuat Sambel terong+tempe+gembus dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambel terong+tempe+gembus :

1. Sediakan 2 buah terong ukuran sedang.
2. Sediakan 1 tempe.
3. Siapkan 2 gembus.
4. Siapkan 4/6 buah tomat (sesuai selera).
5. Sediakan 1/4 cabe merah kriting.
6. Siapkan 4 siung bawang putih.
7. Siapkan 3 siung bawang merah.
8. Siapkan 1 bngks terasi udang.
9. Siapkan secukupnya Garam, gula.
10. Sediakan 2-3 lembar daun jeruk (sambel nya biar harum).

Resep sambel terong - Nah sista, makan tanpa sambal kayaknya kurang lengkap deh ya, apalagi bagi pecinta pedas kayak saya (#ngga ada yang nannya). Suami saya yang ngga suka pedas saja jadi suka kok :P. Okeh malah curcol, kali ini sebagai pelengkap tumis kangkung dan jamur crispy ala SS tadi. Goreng terong sampai layu, kemudian tekan terong agar memar.

Cara memasak Sambel terong+tempe+gembus :

1. Langkah pertama adalah iris semua bahan seperti terong tempe dan gembus potong dadu lalu di goreng sendiri2 sampai agak kering (jangan di campur) goreng gembusnya pakai sedikit minyak aja, soalnya kalau banyak bakal ngabisin minyak krn meresap..
2. Setelah semua bahan selesai di goreng langkah ke dua adalah membuat sambalnya. Iris semua bahan sambel lalu goreng dengan minyak sedikit hingga matang sampai tomat agak lembek. Lalu ulek semua bahan sambel tambahkan garam gula dan terasi. Uleg sampai bumbu sambel halus..
3. Langkah selanjutnya tumis lagi sambelnya di atas wajan tambahkan air sesuai selera tunggu sampai mendidih setelah itu masukan terong tempe dan gembus yang sudah di goreng. Setelah semua bahan matang. Sambel TTG siap di sajikan!.
4. Selamat Mencoba :).

Haluskan bawang merah bawang putih, terasi, dan tomat serta cabe rawit. Siram ke terong, sajikan untuk pelengkap nasi dan bisa tambahkan aneka lauk lain sesuai selera anda misal telur dadar ataupun ayam goreng. Seperti salah satunya hidangan tempe gembus goreng tepung kali ini. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep dari sajian tempe gembus kali ini. Maka tak perlu khawatir anda akan dapat menyimak resep mudahnya dibawah ini.