Cara mengolah Tomato Rice & Curry Chicken (Nasi Tomat Malaysia & Ayam kari) sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Tomato Rice & Curry Chicken (Nasi Tomat Malaysia & Ayam kari).

Anda dapat membuat Tomato Rice & Curry Chicken (Nasi Tomat Malaysia & Ayam kari) dengan 22 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tomato Rice & Curry Chicken (Nasi Tomat Malaysia & Ayam kari) :

1. Sediakan 2 piring nasi putih nasi semalam taruh kulkas 10 mnt sblm dmasak.
2. Siapkan 4 potong sayap ayam.
3. Siapkan Bumbu marinasi ayam :.
4. Siapkan 3 sdm bubuk kari.
5. Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
6. Siapkan 1/2 sdt lada hitam bubuk.
7. Siapkan 1 sdt garlic powder.
8. Siapkan secukupnya garam.
9. Sediakan Bumbu nasi tomat :.
10. Sediakan 5 siung bawang putih haluskan.
11. Sediakan 1/2 siung bawang bombay cincang halus.
12. Sediakan 2 sdm minyak samin.
13. Sediakan 4 butir kapulaga.
14. Siapkan 3 butir cengkeh.
15. Siapkan 1 cm jahe geprek.
16. Sediakan Bahan pelengkap :.
17. Siapkan 1/4 cup susu cair.
18. Sediakan 5 sdm pasta tomat (beli instant di supermarket).
19. Sediakan 1/2 sdt lada hitam bubuk.
20. Siapkan 1 blok kaldu ayam maggy.
21. Siapkan secukupnya garam.
22. Siapkan secukupnya gula.

Langkah-langkah memasak Tomato Rice & Curry Chicken (Nasi Tomat Malaysia & Ayam kari) :

1. Cuci bersih ayam, keringkan dan marinasi dengan bumbu marinasi. Diamkan semalaman dalam kulkas atau paling cepat 1 jam..
2. Goreng ayam dengan minyak agak banyak.. angkat dan sisihkan..
3. Dengan menggunakan minyak samin tumis semua bahan bumbu nasi tomat diatas. Tumis sampai wangi..
4. Tambahkan susu dan pasta tomat, lalu tambahkan semua sisa bahan pelengkap. Aduk rata..
5. Tambahkan nasi ke dalamnya. Aduk lagi sampai tercampur rata..
6. Setelah itu koreksi rasa, angkat dan sajikan bersama ayam dan taburi atasnya dengan daun ketumbar (cilantro).
7. Selamat menikmati 😊..