Resep: pecak gurame praktis yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

pecak gurame praktis. Masak Praktis - resep makanan (Bakwan Jagung Manado, Pecak Gurame dan Ayam Goreng). Resep Pecak Gurame Pedas Jakarta Enak Sederhana --Cara memasak ikan pecak gurame paling enak ala betawi. Pecak gurame adalah jenis masakan ikan yang digoreng.

Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Penyajian : Letakkan ikan di atas piring, lalu siram dengan air sambal. Teddy Haryadi recommends Gurame Pecak & Gabus Pucung H. Anda dapat memasak pecak gurame praktis dengan 13 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk pecak gurame praktis :

1. Siapkan 1 ekor ikan gurame.
2. Siapkan jeruk nipis.
3. Siapkan garam.
4. Sediakan 10 siung bawang merah.
5. Sediakan 10 buah cabe merah.
6. Siapkan 10 buah cabe rawit.
7. Siapkan seruas jahe.
8. Siapkan belimbing wuluh/gandaria (ga pake jg gpp).
9. Sediakan secukupnya garam.
10. Sediakan gula.
11. Siapkan penyedap rasa/kaldu bubuk.
12. Siapkan pelengkap :.
13. Sediakan jeruk nipis.

Pecak gurame adalah sebuah masakan yang hadir di daerah Betawi yang memang memiliki banyak penggemarnya oleh masyarakat luas, selain pecak gurame tersebut memiliki rasa yang sangat enak. Semua lelah rasanya terobati saat Gerry berhasil mencicipi Gabus Pucung gurih serta satu porsi Pecak Gurame yang segar pedas. Bersihkan ikan gurame, bisa dipotong-potong dengan ukuran sesuai selera atau biarkan utuh dan buat beberapa. Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang.

Langkah-langkah memasak pecak gurame praktis :

1. Ikan gurame bersihkan, belah 2, lumuri jeruk nipis dan garam, biarkan 15 menit, lalu goreng sampai garing....
2. Panggang/gongseng tanpa minyak bawang merah dan jahe sampai agak gosong, kl cabe dipanggang juga tp sampai layu aja... Jadi masukkin bawang sama jahe dulu baru cabe nya...
3. Ulek kasar bawang merah dan cabe, terakhir geprek gandaria/belimbing wuluh dan jahe....
4. Didihkan air 300ml, udah mendidih masukkan bumbu yg sudah di ulek dan di geprek tadi, tambahkan garam, gula, penyedap rasa, sesuai selera aja... Rasa pecak biasanya asem2 pedas seger gitu... Jadi test rasa dulu yaa....
5. Siapkan ikan yg udah digoreng, siram dengan kuah cabe bawang, lengkapi dengan jeruk nipis, jd kl mau lebih asem bisa tambah jeruk nipis lagi... Yummm yummm enakk...segerrrr.....

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu lagi menu Betawi yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pecak ikan. Demikian informasi mengenai Resep Cara Memasak Pecak Gurame Kacang Mede yang dapat kami. Gurame pecak sendiri disajikan di atas piring ceper yang disiram dengan kuah pecaknya yang khas. Pecak Gurame ini merupakan salah satu kuliner yang cukup sulit ditemukan.