Resep: Sup Ikan Batam enak

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Sup Ikan Batam. Selain kaya akan protein, Sahabat juga bisa merasakan nikmatnya menu olahan berbahan dasar ikan dalam menu sop ikan khas Batam dengan kuah bening yang. Barelang BATAM PelabuhanTANJUNGPINANG Tarempa ANAMBAS By Drone Berburu ikan berburu jamur! Apalagi kota-kota yang ada di pinggir laut, seperti batam, punya kuliner khas, yaituu sup ikan.

Sekali anda merasakannya pasti akan ketagihan. Ikan kakap yang dimasak dalam kuah sup yang segar dengan bumbu khas resto. Sop Ikan Batam adalah Sop ikan dengan kuah bening yang memiliki cita rasa yang khas karena memakai sawi asin. Anda dapat memasak Sup Ikan Batam dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sup Ikan Batam :

1. Sediakan 300 gram ikan kakap merah, potong 2 bagian.
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan 1 liter air kaldu.
4. Sediakan 4 buah tomat ijo, potong2.
5. Sediakan 1 sdm ebi sangrai, haluskan.
6. Siapkan 1,5 sdm bawang merah goreng, haluskan.
7. Sediakan secukupnya Garam, gula, merica.
8. Siapkan 1 sdm kecap ikan.
9. Siapkan 2 batang kemangi, petiki daunnya.
10. Sediakan 8 buah cabe rawit merah.

Bisa dijadikan pilihan sup untuk orang yang sedang sakit, selain hangat karena. Sup ikan batam siap untuk disajikan. Cara Membuat Sup Ikan Mas Kuah Segar. Ikan mas merupakan salah satu ikan favorit untuk dimasak.

Cara memasak Sup Ikan Batam :

1. Lumuri ikan dg setengah buah jeruk nipis, sisihkan.
2. Rebus air kaldu, ebi, bawang merah, garam, gula dan merica sampai mendidih.
3. Masukkan ikan dan tomat, masak sekitar 2 menit sampai ikan berubah warna. Tambahkan kecap ikan, didihkan.
4. Sesaat hendak diangkat, peresi dg sebagian jeruk nipis, tambahkan cabe rawit utuh dan daun kemangi, aduk rata dan sajikan hangat.

Ikan dari air tawar ini memiliki rasa yang makyus. Tak usah ragu kalau mau menyajikan resep Sup Ikan Batam ini. Asal ikannya segar dan resepnya diikuti dengan benar, pasti rasanya tidak akan amis. Berlaku hanya di SIB cabang Gandaria City. Sup ikan batam kuahnya bening dan kaldu ikannya amat terasa, namun tidak berbau amis.