Resep: Sop ikan kue bumbu kuning yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sukabumi

Sop ikan kue bumbu kuning. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Resep ikan bumbu kuning bisa anda kreasikan sesuai dengan jenis ikan yang anda sukai dengan resep di atas, dan mengganti air Mudah bukan cara memasak ikan bumbu kuning di atas, untuk pemilihan ikannya anda bisa menggunakan ikan tongkol, tenggiri, tuna, mackerel, madidihang, ikan.

Sop ikan kue bumbu kuning Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Haluskan bumbu-bumbu lalu masak dengan cara ditumis hingga tercium aroma harum. Anda dapat mengolah Sop ikan kue bumbu kuning dengan 15 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sop ikan kue bumbu kuning :

  1. Sediakan 1 kg ikan kuwe.
  2. Sediakan Jeruk nipis.
  3. Siapkan Daun salam,daun jeruk,sereh,langkuas.
  4. Sediakan Tomat.
  5. Siapkan Daun bawang.
  6. Siapkan Daun kemangi.
  7. Sediakan Asam.
  8. Siapkan Bumbu yg di haluskan:.
  9. Sediakan 10 siung bawang putih.
  10. Sediakan 3 siung bawang merah.
  11. Siapkan 1 ruas jahe.
  12. Siapkan 1 ruas kunyit.
  13. Sediakan 3 butir kemiri.
  14. Siapkan 1 sdt lada butiran.
  15. Sediakan 1 sdt ketumbar.

Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Untuk melihat resep resep lainnya silahkan anda lihat Resep masakan Ikan. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha.

Langkah-langkah memasak Sop ikan kue bumbu kuning :

  1. Potong ikan sesuai selera cuci bersih lalu di kasi jeruk nipis diamkan 30 menit cuci kembali.
  2. Tumis bumbu halus beserta daun jeruk salam sereh,langkuas asam hingga harum lalu masukan air secukupnya.
  3. Jika air sudah mendidih masukan garam,penyedap tes rasa lalu masukan ikan.
  4. Masak ikan smpi matang lalu masukan kemangi,tomat dan siap di sajikan.
  5. Selamat mencoba.

Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja. Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Kuning : Anda dapat melumuri ikan yang ingin di bakar dengan air jeruk agar tidak amis, dan garam. Siapkan minyak panas untuk menumis bumbu yang telah di haluskan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :