Resep: Nugget Mix ala resto

Kategori : Masakan khas Sumedang

Nugget Mix.

Nugget Mix Anda dapat memasak Nugget Mix dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nugget Mix :

  1. Siapkan 10 bh tahu Jawa/sumedang.
  2. Sediakan 1 bh tempe ukuran sedang.
  3. Sediakan 1 bh wortel, diparut.
  4. Sediakan 2 bh telur.
  5. Siapkan 175 gr terigu.
  6. Sediakan 2 sdm tapioka.
  7. Sediakan 1 bks Ladaku.
  8. Siapkan 100 gr dada ayam.
  9. Siapkan 4 bh bakso.
  10. Sediakan 5 bh bawang merah.
  11. Siapkan 3 bh bawang putih.
  12. Siapkan Daun bawang dicincang halus.
  13. Sediakan secukupnya Garam, gula & penyedap.
  14. Sediakan Tepung panir.

Langkah-langkah memasak Nugget Mix :

  1. Panaskan kukusan terlebih dahulu..
  2. Haluskan : Tahu, tempe, ayam, bakso, bawang merah, bawang putih, telur, beri sedikit air..
  3. Setelah halus, tuang diwadah, lalu campurkan tepung terigu, tapioka, wortel parut, daun bawang cincang, lada, garam, gula dan penyedap. Aduk-aduk sampai rata, icip rasa, jika kurang bisa tambahkan penyedapnya..
  4. Siapkan wadah yg sudah diolesi minyak goreng, tuang adonan nugget, ratakan dan siap untuk dikukus. Kukus selama 30 menit..
  5. Setelah matang, angkat, dinginkan, lalu dipotong-potong. Celupkan ke kocokan 1 butir telur, lalu gulingkan di tepung panir. Nugget siap untuk stok dikulkas😊👍.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :