Resep membuat Soto Betawi Kuah Susu enak

Kategori : Masakan khas Jakarta

Soto Betawi Kuah Susu. Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di. Kuliner khas betawi yang satu ini memang gak ada matinya. mau pakai kuah santan ataupun kuah susu yaang gurih dan bikin nagih. tak ada yang lebih.

Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya hidangan kali ini. Anda dapat memasak Soto Betawi Kuah Susu dengan 32 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Soto Betawi Kuah Susu :

1. Sediakan 500 gr daging sapi (potong agak besar).
2. Siapkan 1 liter air untuk rebusan pertama.
3. Sediakan 1.5 Liter air untuk rebusan kedua.
4. Siapkan 3 lembar daun salam.
5. Siapkan 2 ruas jari jahe (geprek atau iris2).
6. Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek).
7. Sediakan 2 ruas jari kayu manis.
8. Siapkan 500 ml susu.
9. Sediakan Bumbu disangrai:.
10. Sediakan 1 sdt lada butir.
11. Sediakan 1 sdt jinten.
12. Sediakan 5 butir kemiri.
13. Siapkan 3 buah kapulaga.
14. Siapkan 3 buah cengkeh.
15. Siapkan Bumbu halus:.
16. Sediakan 8 siung bawang merah.
17. Siapkan 5 siung bawang putih.
18. Sediakan 4 lembar daun jeruk sobek2.
19. Siapkan 1 batang serai geprek dan simpulkan.
20. Siapkan 1 sdm garam.
21. Sediakan 1 sdm kaldu sapi bubuk.
22. Siapkan 1 sdt gula.
23. Sediakan pelengkap:.
24. Sediakan kentang di potong agak besar dan di goreng.
25. Sediakan daun seledri.
26. Sediakan iris tomat di.
27. Siapkan bawang goreng.
28. Siapkan emping.
29. Siapkan kecap manis.
30. Sediakan jeruk limau (saya ga punya).
31. Sediakan sambal.
32. Siapkan minyak goreng untuk menumis.

Tak perlu khawatir, kali ini kami akan berbagi resep membuat soto kambing betawi kuah susu yang enak dan lezat. Sesuai dengan namanya, soto betawi kuah susu menyertakan susu cair dalam kuahnya, hal ini dimaksudkan untuk mengurangi kadar lemak dalam kuah sehingga selain bisa menciftakan rasa unik, kandungan lemak dalam kuah soto dapat dikurangi. DEPAN Depan Soto Resep Soto Betawi Plus Susu Resep Soto Betawi Plus Susu Resep Soto Betawi Plus Susu paling enak dan ini asli. Biasanya ciri khas Resep Soto Betawi dari masakan asli jakarta ini ialah penggunaan susu di kuah sotonya, hal ini mempuny ai cita rasa yang unik lain dari.

Cara memasak Soto Betawi Kuah Susu :

1. Setelah daging di cuci bersih dan ditiriskan, masak dengan 1 Liter air sampai darah dan kotorannya keluar (10 menit).
2. Cuci kembali daging hingga kotorannya hilang. lalu masak kembali dengan 1 liter air, jahe, kayu manis, lengkuas dan daun salam. masak hingga daging empuk..
3. Haluskan: lada, jinten, bawang merah, bawang putih, dan kemiri hingga halus..
4. Panaskan minyak goreng, tumis kapulaga dan cengkeh bersama bumbu halus, serai dan daun jeruk. masak hingga matang dan harum. tuang bumbu ke dalam rebusan daging..
5. Setelah mendidih, masukkan susu aduk hingga mendidih..
6. Masukkan garam, kaldu bubuk dan gula, tes rasa. Masak hingga matang dan daging empuk..
7. Penyajian: Ambil potongan daging dr panci, potong sesuai selera. Dalam mangkok masukkan potongan daging, kentang goreng, irisan tomat, daun seledri, bawang goreng dan kecap manis. tuang kuah soto beri emping dan sambal, kucurkan perasan jeruk limau siap disajikan..

Sajikan soto Betawi dalam keadaan hangat dengan pelengkap yang tersedia. Itulah resep soto Betawi santan susu yang gurih dan nikmat. Kuah soto Betawi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang gurih karena menggunakan santan. Gabungan kuah santan dan susu murni akan membuat rasa Soto Betawi susu ini menjadi lebih unik, lebih gurih dan tentu saja lebih segar dan penuh gizi. Yuk, kita ikuti resep masakan sehat Soto Betawi Susu berikut ini.