Resep membuat Colenak Pisang

Kategori : Masakan khas Purwakarta

Colenak Pisang.

Anda dapat membuat Colenak Pisang dengan 5 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Colenak Pisang :

1. Siapkan 3 Pisang Nangka.
2. Sediakan secukupnya Kelapa Parut.
3. Siapkan Secukupnya Gula Merah.
4. Sediakan Keju Parut.
5. Sediakan sedikit Garam.

Cara memasak Colenak Pisang :

1. Pisang dibelah (3 pisang jd 6 potong).
2. Masak Gula Merah+kelapa parut, tambahkan air sedikit, masukkan garam.
3. Aduk2 enten (gula merah+kelapa parut) sampai memdidih dan mengental, angkat, tiriskan..
4. Bakar pisang yang sudah dibelah.
5. Potong2, tambahkan enten (gula+kelapa parut), taburi keju parut..
6. Sajikaannn.