Resep: Karedok sunda lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

Karedok sunda. Indonesia mempunyai berbagai macam resep sayuran yang menyehatkan, salah satunya adalah Karedok. Kali ini, Martin Natadipradja bakal berbagi resep olahan. Resep Karedok Orang Sunda Mudah Enak dan Sehat.

Karedok sunda Karedok atau keredok (Aksara Sunda Baku: ᮊᮛᮦᮓᮧᮊ᮪, Karédok) adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia. Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, taoge, kol, kacang panjang, ubi, daun kemangi, dan terong. RESEP KAREDOK SUNDA INI HITS banget di masakan sunda. Anda dapat membuat Karedok sunda dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Karedok sunda :

  1. Sediakan 5 Terong bulat.
  2. Sediakan 2 Timun kecil.
  3. Sediakan 10 Kacang panjang.
  4. Siapkan 2 ikat kemangi.
  5. Siapkan Bumbu halus :.
  6. Sediakan 2 bawang putih.
  7. Siapkan 1 bawang merah.
  8. Sediakan 5 cabe kecil.
  9. Siapkan 1 sdm terasi bakar.
  10. Sediakan 1 ruas kencur.
  11. Siapkan 2 sdm gula merah.
  12. Sediakan 3 sdm air gula jawa.
  13. Sediakan 5 sdm kacang merah goreng.

Di setiap warung makan sunda pasti ada nih yang namanya karedok. Karedok dari Tatar Sunda adalah jawabannya. Khusus untuk karedok, makanan yang satu ini memang sebelas dua belas dengan saudara-saudara lainnya seperti gado-gado misalnya. Cara Membuat Karedok Kacang Panjang Nikmat Khas Sunda.

Cara memasak Karedok sunda :

  1. Ulek semua bahan halus sesuai urutan..
  2. Campur dengan sayuran yg sudah diiris.
  3. Habiskan dalam 2jam..
  4. Jangan lupa bismillah sebelum makan,ucap hamdallah setelah makan.

Terlebih dulu haluskan bumbu saus kacang karedok dengan cara diulek halus. Kemudian masukan sayuran segar yang sudah diiris. Seperti begitulah karedok sunda cita rasanya. Karedok sunda dibuat dan juga di olah dari beragam ramuan dan juga rempah khas Nusantara, seperti kacang tanah, limau, kencur dan juga bahan-bahan. Yuk simak resep karedok Sunda tersebut di sini.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :