Resep: Sop Ikan Batam sedap

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Sop Ikan Batam. Sop Ikan Batam adalah Sop ikan dengan kuah bening yang memiliki cita rasa yang khas karena memakai sawi asin. Bisa dijadikan pilihan sup untuk orang yang sedang sakit, selain hangat karena. Popular Sop Ikan Tiam Huat Photos.

Salah satunya adalah sop ikan batam berikut ini. Rasa sop ikan batam ini sangat lezat perpaduan gurih ikan tenggiri dan bumbunya yang menyegarkan ditambah wangi daun kemangi membuat Anda ingin tambah lagi. Makanan khas Batam pertama adalah sup ikan batam. Anda dapat memasak Sop Ikan Batam dengan 11 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sop Ikan Batam :

1. Sediakan 1/2 kg ikan nila (1 ekor potong jadi 2, bersihkan).
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis (sya; 1/4 buah lemon).
3. Siapkan 750 ml air.
4. Siapkan 1,5 sdm bawang goreng (remas2).
5. Siapkan 1/2 sdm ebi sangrai (haluskan).
6. Sediakan 1/2 sdm kecap ikan.
7. Sediakan 1 buah tomat hijau (potong jadi 4 bagian).
8. Sediakan 5 buah cabai rawit merah.
9. Sediakan 1 sdm air asam jawa.
10. Sediakan 1/2 ikat kemangi (petiki).
11. Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir.

Seperti namanya, sup ini berisi produk laut berupa ikan yang segar dan bermutu tinggi. Jawabannya, coba aja makan Sop Ikan Batam. Sop Ikan ini berisikan potongan ikan tenggiri putih ditambah irisan sawi putih dan tomat muda, disajikan dengan kuah. Sop Ikan Batam, One Bel Park, Jl.

Langkah-langkah memasak Sop Ikan Batam :

1. Siapkan bahan..
2. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis/lemon. Sisihkan. Didihkan air, masukkan bawang merah goreng dan ebi sangrai. Kemudian masukkan ikan. Masak ikan sampai berubah warna..
3. Lalu masukkan kecap ikan, tomat hijau, cabai rawit dan sedikit tambahan saya 1/2 buah potongan tomat merah, karna cabai rawit saya kurang merah😉.
4. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, masak hingga matang. Sebelum matikan api kompor, masukkan kemangi. Koreksi rasa, setelah pas, angkat dan sajikan.😋.

Makanan enak khas Batam selanjutnya adalah sop ikan batam. Meskipun menu ini bisa kamu temukan di kota kota besar lainnya, namun tentunya akan lebih lezat dan mantap jika kamu mencoba. Sop ikan yang segar dan tinggi kadar protein hewani, tentu akan mengembalikan asupan energi bagi tubuh setelah seharian anda berpuasa. Berikut kami sajikan resep sop ikan yang bisa anda coba. Pasar Ikan Bakar Jadi Pilihan Warga Batam Saat Ramadhan.