Resep: Gudangan daun luntas istimewa

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Gudangan daun luntas. Beluntas atau Pluchea Indica merupakan tumbuhan semak yang umumnya ditanam sebagai tanaman pagar atau bahkan tumbuh liar. Terimakasih sudah mampir ke channel saya. jangan lupa untuk selalu dukung terus channel ini. untuk mendapat update video terbaru jangan lupa untuk Subscribe. Tutorial makan daun luntas( godong luntas).

Daun beluntas yang merupakan tanaman pagar hidup yang banyak tumbuh..daun beluntas adalah baluntas, baruntas (Sunda), baluntas (Madura), luntas (Jawa) Kandungan Nutrisi Daun Beluntas. Di dalamnya terkandung rasa manis dan astringen. Tepi daun bergerigi, berwarna hijau terang, bunga keluar di ujung. Anda dapat mengolah Gudangan daun luntas dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Gudangan daun luntas :

1. Sediakan Daun luntas.
2. Siapkan Taoge.
3. Siapkan 1/4 kelapa agak tua, parut.
4. Sediakan Bahan Sambal :.
5. Siapkan 4 Cabe merah.
6. Sediakan 6 cabe rawit.
7. Siapkan Terasi.
8. Sediakan Sedikit kencur.
9. Sediakan 1 siung bawang putih.
10. Sediakan Garam.
11. Siapkan Gula pasir.

Daun beluntas terdapat di kawasan tersebut dan hidup dengan liar, meskipun hanya tumbuh liar di alam. Tanaman beluntas memiliki daun yang bertangkai pendek, daunnya. berbentuk menyerupai bulat telur, pada bagian ujung daun. berbentuk runcing serta posisi daun. Kemangi selain enak dikonsumsi, meskipun rasanya agak getir dan sedikit pahit ternyata memiliki khasiat dan manfaat yang luar biasa untuk. Tingginya beragam kandungan zat gizi makro ini membuat daging kelinci bermanfaat sebagai Kandungan zat besi dalam daging kelinci pun termasuk cukup tinggi, mampu.

Langkah-langkah memasak Gudangan daun luntas :

1. Rebus daun luntas hingga empuk, kemudian peras supaya tidak terlalu banyak mengandung air, lalu potong².
2. Rebus taoge sebentar saja, jangan sampai terlalu layu.
3. Uleg bumbu sambal kemudian masukkan kelapa parut, aduk hingga rata.
4. Campur sayuran dengan sambal gudangan, dan siap disajikan.

Daun Beluntas banyak tumbuh liar di pekarangan rumah, atau kebun. Daun yang aromanya khas ini juga biasa dibikin sayur pecel atau untuk urap. Khasiat: Manfaat Daun Beluntas - Beluntas berkhasiat untuk mengobati berbagai macam penyakit, diantaranya: Darah tinggi, kolesterol, haid tidak teratur,menghilangkan Bau. Apa manfaat dari kandungan gizi daun kelor bernama asam amino ini? Gudangan (bahasa Jawa: ꦒꦸꦢꦔꦤ꧀) adalah makanan yang terdiri dari aneka sayuran yang direbus dan disajikan dengan sambal kelapa parut.