Cara Mudah mengolah Gado-gado Surabaya istimewa

Kategori : Masakan khas Malang

Gado-gado Surabaya.

Anda dapat mengolah Gado-gado Surabaya dengan 19 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gado-gado Surabaya :

1. Siapkan 🌿Bahan Sayuran:.
2. Sediakan Secukupnya daun Selada.
3. Sediakan 250 gr tauge.
4. Sediakan 250 gr kubis, iris-iris.
5. Siapkan 3 buah kentang.
6. Siapkan 🍁Bumbu Kacang:.
7. Sediakan 250 gr kacang tanah.
8. Sediakan 1 bonggol bawang putih.
9. Siapkan 250 gr cabe merah.
10. Sediakan 600 ml santan.
11. Sediakan Secukupnya garam.
12. Siapkan 2 sdm gula merah.
13. Sediakan 2 sdt gula pasir.
14. Siapkan 1,5 buah kentang rebus.
15. Siapkan 🌹Bahan Pelengkap:.
16. Sediakan 5 buah lontong ukuran sedang.
17. Siapkan 1 bungkus tahu coklat matang.
18. Siapkan 3 butir telur rebus.
19. Sediakan Secukupnya krupuk kecil.

Cara memasak Gado-gado Surabaya :

1. Goreng kacang tanah, bawang putih dan cabe merah..
2. Blender kacang tanah, bawang putih dan cabe merah goreng dengan tambahan santan, gula merah, kentang rebus, gula pasir dan garam hingga lembut..
3. Setelah bumbu kacang gado-gado nya lembut, masak hingga mendidih dan jangan lupa diaduk-aduk. Rebus tauge, kentang, gubis dan telur hingga matang..
4. Siapkan dan iris-iris lontong, mentimun, tomat, daun selada dan tahu coklat..
5. Siapkan piring, Tata semua bahan seperti lontong, tauge, kubis, tomat, mentimun, kentang, selada dan tahu coklat. Siram dengan bumbu gado-gado yang sudah dibikin tadi, kemudian tambahkan krupuk kecil..