Resep memasak Nasi Kebuli Daging Sapi Magicom ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Nasi Kebuli Daging Sapi Magicom.

Anda dapat mengolah Nasi Kebuli Daging Sapi Magicom dengan 28 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Kebuli Daging Sapi Magicom :

1. Sediakan 4 cup takaran beras.
2. Sediakan 250 gr daging sapi (rebus setengah matang), potong dadu.
3. Siapkan 500 ml air (sesuaikan,saya 4cup takaran beras lebihin sedikit).
4. Siapkan 🍃Bumbu halus:.
5. Sediakan 6 siung bawang merah.
6. Sediakan 4 siung bawang putih.
7. Sediakan 2 ruas kunyit.
8. Sediakan 1 sdt ketumbar.
9. Sediakan 1/2 sdt lada halus.
10. Sediakan 1 sdm garam (sesuaikan selera).
11. Sediakan 🍃Bahan lain:.
12. Sediakan 3 sdm margarin atau minyak samin.
13. Siapkan 4 sdm minyak goreng.
14. Siapkan 1 sachet bumbu kari instan (saya indofood).
15. Siapkan 10 cm kayumanis.
16. Siapkan 4 sdm bubuk kari (arau rempah pengganti 👇).
17. Sediakan 🍃Rempah pengganti bubuk kari:.
18. Siapkan 2 buah kembang pekak/bunga lawang).
19. Siapkan 2 buah kapulaga, ambil bijinya saja.
20. Siapkan 5 butir cengkeh.
21. Sediakan 1/2 sdt jinten.
22. Sediakan 2 sdt kayumanis bubuk.
23. Sediakan 💞Pelengkap:.
24. Siapkan 2 buah mentimun iris.
25. Sediakan Telur dadar (saya telur puyuh).
26. Sediakan Emping/kerupuk.
27. Siapkan Sambal.
28. Siapkan Bawang goreng.

Langkah-langkah memasak Nasi Kebuli Daging Sapi Magicom :

1. Siapkan bahan, rebus daging lalu potong2. Cuci beras, lalu sisihkan (jgn dikasih air).
2. Tumis bumbu halus dengan minyak+margarin sampai harum. Masukkan ketumbar, bumbu kari instan, garam dan bumbu rempah lainnya..
3. Masukkan air, aduk rata. Masukkan daging lalu masak sampai daging empuk. Setelah matang matikan kompor..
4. Tuang rebusan kedalam panci magicom, aduk rata. Masak di magicom, aduk sesekali. Setelah matang, aduk lagi lalu biarkan 30menit supaya nasi tanak.
5. Sajikan bersama pelengkapnya 😋😋.
6. Buat bekalpun.