Cara memasak Karedok Ala Sunda istimewa

Kategori : Masakan khas Bandung

Karedok Ala Sunda.

Karedok Ala Sunda Anda dapat mengolah Karedok Ala Sunda dengan 13 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Karedok Ala Sunda :

  1. Siapkan 1 kepalan tangan Kol.
  2. Siapkan 2 lenjer kacang panjang.
  3. Siapkan 1 buah terong bulat.
  4. Sediakan 1 buah timun.
  5. Siapkan Bumbu Kacang;.
  6. Siapkan 3 sdm kacang tanah goreng.
  7. Sediakan 3 buah rawit (pedas sesuaikan selera).
  8. Sediakan 1/2 siung bawang putih.
  9. Sediakan 1 ruas jari kencur.
  10. Siapkan 1 batang sereh, iris putihnya saja.
  11. Siapkan kemangi secukupnya (banyaknya sesuai selera).
  12. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
  13. Siapkan secukupnya garam & gula merah.

Cara memasak Karedok Ala Sunda :

  1. Cuci bersih semua sayur. sisihkan.
  2. Haluskan cabe,garam, sereh, kencur, bawang putih setelah halus masukkan kemangi uleg sampai halus. setelah halus masukkan kacang tanah, gula uleg sampai halus terakhir tambahkan air asam (jika terlalu kental bisa ditambah air matang biasa) koreksi rasa.
  3. Terakhir masukkan sayuran aduk rata dengan bumbunya. Sajikan... bersama nasi dan kerupuk MasyaAllah sedaaap❤❤.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :