Resep: Pecak gurame yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

Pecak gurame. Yang khas dari bumbu pecak adalah kencur, membuat masakan ini citarasanya segar dan wangi. Resep lengkap bagaimana cara membuat Pecak Gurame dapat dilihat. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer.

Pecak gurame Semua lelah rasanya terobati saat Gerry berhasil mencicipi Gabus Pucung gurih serta satu porsi Pecak Gurame yang segar pedas. Mendengarkan resep pecak gurame bahan pecak gurame cara membuat pecak gurame. Resep Pecak Gurame Pedas Jakarta Enak Sederhana --Cara memasak ikan pecak gurame paling enak ala betawi. Anda dapat memasak Pecak gurame dengan 18 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Pecak gurame :

  1. Siapkan 1 ekor gurame +/- 700gr.
  2. Siapkan w.
  3. Sediakan Bumbu ikan dihaluskan.
  4. Sediakan 1 bh kunyit.
  5. Sediakan 1 siung bawang putih.
  6. Siapkan secukupnya Ketumbar.
  7. Sediakan secukupnya Garam dan penyedap.
  8. Siapkan Bahan pecak digarang.
  9. Sediakan 5 bh Cabe merah atau sesuai selera.
  10. Siapkan 7 siung bawang merah.
  11. Sediakan 5 siung bawang putih.
  12. Siapkan 1 bh asam.
  13. Siapkan secukupnya Jahe.
  14. Siapkan secukupnya Terasi.
  15. Sediakan secukupnya Lengkuas dan daun salam.
  16. Siapkan 1 bh serai.
  17. Siapkan secukupnya Garam, gula dan penyedap.
  18. Siapkan Air panas.

Pecak gurame adalah jenis masakan ikan yang digoreng. Pecak gurame adalah sebuah masakan yang hadir di daerah Betawi yang memang memiliki banyak penggemarnya oleh masyarakat luas, selain pecak gurame tersebut memiliki rasa yang sangat enak. Semua lelah rasanya terobati saat Gerry berhasil mencicipi Gabus Pucung gurih serta satu porsi Pecak Gurame yang segar pedas. L繹yd瓣 HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Pecak Ikan Gurame Delicious Betawi Dish.

Langkah-langkah memasak Pecak gurame :

  1. Cuci bersih ikan lalu baluri dengan bumbu ikan yang sudah dihaluskan kemudian di goreng, angkat, tiriskan lalu taruh di wadah mangkuk besar..
  2. Garang atau masak dengan teflon tanpa minyak semua bumbu pecak (kecuali lengkuas dan serai cukup digeprek), tambahkan garan, gula dan penyedap secukupnya kemudian di ulek atau diblender kasar. Setelah itu masukan air panas ke bumbu tersebut..
  3. Campurkan atau sirakmkan bumbu pecak tadi keatas ikan yang sudah matang tadi secara merata..
  4. Ikan siap dihidangkan. Selamat mencoba.

Di selatan Jakarta, pecak menggunakan bumbu kacang. Di Kemayoran, khas dengan cabai, bawang merah, dan jeruk limau yang pedasnya menggoda. Pecak, khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang ENCER Lezat hidangan. Gurame pecak sendiri disajikan di atas piring ceper yang disiram dengan kuah pecaknya yang khas. Pecak Gurame ini merupakan salah satu kuliner yang cukup sulit ditemukan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :