Resep membuat Pecak Ikan Gurame sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Pecak Ikan Gurame.

Pecak Ikan Gurame Anda dapat membuat Pecak Ikan Gurame dengan 26 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pecak Ikan Gurame :

  1. Sediakan 2 ekor ikan gurame.
  2. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  3. Sediakan 2 buah jeruk limo.
  4. Sediakan Garam.
  5. Sediakan Gula.
  6. Siapkan Penyedap rasa.
  7. Sediakan Air matang.
  8. Siapkan Bumbu ikan goreng:.
  9. Siapkan 5 bawang merah.
  10. Siapkan 4 bawang putih.
  11. Sediakan 3 cm kunyit.
  12. Sediakan Secukupnya merica.
  13. Sediakan Secukupnya lada.
  14. Sediakan Garam.
  15. Sediakan Gula.
  16. Sediakan Bumbu pecak:.
  17. Siapkan 1 batang serai geprek.
  18. Sediakan 1 batang temu kunci.
  19. Sediakan 9 siung bawang merah.
  20. Sediakan 4 siung bawang putih.
  21. Sediakan 8 buah cabe rawit hijau.
  22. Siapkan 4 buah cabe rawit oren.
  23. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
  24. Sediakan 3 cm jahe.
  25. Siapkan 3 cm kencur.
  26. Sediakan 1/2 terasi.

Cara memasak Pecak Ikan Gurame :

  1. Haluskan bumbu ikan goreng dan lumuri ikan, diamkan +- 10 menit lalu goreng hingga matang..
  2. Haluskan bumbu pecak (jangan terlalu halus) lalu tumis hingga wangi, masukkan daun jeruk, serai, dan air kemudian tunggu hingga mendidih..
  3. Siram kuah pecak keatas ikan yang sudah digoreng matang dan beri jeruk limo agar lebih segar. ??.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :