Resep: Pindang Asam Daging🍖 SEGAR BANGET, SUAMI & ANAK PASTI DOYAN😁 istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang Asam Daging🍖 SEGAR BANGET, SUAMI & ANAK PASTI DOYAN😁.

Anda dapat mengolah Pindang Asam Daging🍖 SEGAR BANGET, SUAMI & ANAK PASTI DOYAN😁 dengan 12 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang Asam Daging🍖 SEGAR BANGET, SUAMI & ANAK PASTI DOYAN😁 :

1. Siapkan 1 Kg Daging Sapi Has (aku campur Iga / Tulangan).
2. Sediakan 2,5 liter Air.
3. Sediakan Bumbu.
4. Siapkan 10 siung B. Merah (iris).
5. Siapkan 6 siung B. Putih (iris).
6. Siapkan 8 buah Cabe Rawit merah (belah).
7. Sediakan 2 buah Serai (Geprek).
8. Siapkan 1 ruas Kunyit (Geprek).
9. Sediakan 1 ruas Lengkuas (Geprek).
10. Siapkan 3 lembar Daun Salam.
11. Sediakan 4 buah Belimbing Wuluh (asam jawa bisa, remet dg sedikit air).
12. Sediakan Garam, gula, kaldu jamur.

Langkah-langkah memasak Pindang Asam Daging🍖 SEGAR BANGET, SUAMI & ANAK PASTI DOYAN😁 :

1. Presto daging &iga/tulang yg sudah dipotong potong dg air... Hitung waktu nya pas presto sudah berdesis ya bun, 15 menit saja, udah empuk banget😚.... (kalau rebus biasa tidak apa bun, di cek aja ke empukan nya ya, biasanya 45 menit an).
2. ⛔Hati-hati menggunakan presto ya bun⛔.......... Jika sudah 15 menit matikan api nya.... Agar cepat hilang uap panas nya, congkel ke atas dg spatula dibagian pembuangan uap nya, nanti uap cepat keluar & berdesis kencang........... ❌ (JANGAN MEMBUKA TUTUP PANCI, JIKA UAP PRESTO BELUM KELUAR SEMUA) ❌.
3. Tumis semua bumbu dg minyak, kecuali belimbing... Jika sudah wangi & bumbu terlihat sedikit layu, masukkan tumisan bumbu & minyak nya juga ke dalam kuah daging... Masukkan belimbing & garam gula kaldu jamur.... Tes rasa... Sajikan bun😍.