Resep: Ikan kakap asam pedas

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ikan kakap asam pedas. .jenis ikan yang ada di laut ataupun ikan air tawar, seperti kakap asam manis, gurame asam manis, ikan nila asam manis, resep ikan bawal asam manis dan yang lainnya. Kalau kita tahu, sebenarnya tidak hanya protein saja yang bisa kita dapatkan dari mengkonsumsi resep ikan asam manis pedas. Selain rasa pedas ikan kakap asam pedas ini sangat enak dan lezat sehingga membuat anda lebih segar dan tentunya akan merasa ketagihan.

Dan anda boleh menggantinya dengan ikan apa saja yang ada dan anda sukai. Hi teman teman Kali ini saya memasak asam pedas ikan kakap, Untuk resep asam pedas setiap orang memiliki cara dan resep masing-masing Dan asam pedas ink. Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis. Anda dapat membuat Ikan kakap asam pedas dengan 17 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Ikan kakap asam pedas :

1. Sediakan ikan kakap (potong jadi 3-4bagian).
2. Sediakan wortel.
3. Siapkan kentang.
4. Siapkan daun bawang.
5. Siapkan cabai merah.
6. Siapkan tomat.
7. Sediakan bawang putih.
8. Sediakan bawang merah.
9. Siapkan cabai rawit.
10. Sediakan cuka.
11. Siapkan garam.
12. Siapkan Gula secukupny.
13. Siapkan Penyedap rasa.
14. Sediakan saus tomat.
15. Sediakan terigu.
16. Sediakan Minyak goreng secukupnya.
17. Siapkan kecap manis.

Sekarang olahan ikan kakap ini dapat Bunda buat sendiri sebagai menu makanan keluarga dirumah! Kakap, kerapu, ikan kakak tua, bawal, kuwe dan banyak jenis ikan segar lainnya tertimbun segunung es batu di kotak pendingin. Kami lantas memilih kakap merah dan bawal, dan tukang masak langsung membersihkan ikan dan memasaknya. Ikan kakap juga memiliki banyak jenis seperti ikan kakap merah, ikan kakap putih, ikan kakap hitam dan lainnya.

Cara memasak Ikan kakap asam pedas :

1. Potong ikan kakap jadi 3-4 bagian, lalu goreng setengah matang, jngan terlalu kering.
2. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai rawit.
3. Potong2 daun bawang, untuk kentang, wortel dan tomat potong panjang sesuai selera.
4. Campur tepung terigu dengan air, jngan terlalu encer buat campuran/pengental kuahny.
5. Goreng bumbu halus sampai harum lalu campur dengan wortel, kentang, daun bawang dan tomat sampai layu.
6. Masukan air secukupnya, lalu masukan ikan kakap yg udh d goreng setengah matang.
7. Masukan saus tomat, terigu yg udh d cairkan, kecap manis, garam, cuka, gula, penyedap rasa.
8. Tunggu beberap menit sampai kuah mengental, boleh cicipi sesuai selera.
9. Ikan kakap asam pedas siap d hidangkan.

Karena rasa asamnya yang begitu nikmat dan dengan bumbu yang berasal dari Sumatera sendiri yang membuat kenikmatan tersendiri d. Bersihkan dan potong ikan kakap merah. Beri garam dan perasan jeruk nipis. Tumbuk halus kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, sahang/lada, cabe merah besar. Resep Sop Ikan Patin Enak Asam Pedas Resep sop ikan patin ini bisa juga dipakai untuk membuat sop ikan kakap, sop ikan gabus, sop ikan nila.