Cara Mudah memasak COLENAK #kamismanis yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Purwakarta

COLENAK #kamismanis. Lorem ipsum dolor sit amet consectetur. Colemak-SE does not provide full ÅÄÖ parity with QWERTY. Colenak atau dikenal juga dengan tape bakar (Aksara Sunda Baku: ᮎᮧᮜᮦᮔᮊ᮪, Colénak) adalah nama yang diberikan pada kudapan yang dibuat dari peuyeum (tapai singkong) yang dibakar yang disantap dengan dicocolkan pada gula jawa cair yang dicampur dengan serutan kelapa. #colenak

Colenak banyak ditemui di sekitaran Bandung dan kota, desa di Jawa Barat. Anda dapat membuat COLENAK #kamismanis dengan 7 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk COLENAK #kamismanis :

1. Sediakan 400 gr tape singkong.
2. Siapkan margarine secukupnya untuk olesan.
3. Sediakan Bahan saus :.
4. Sediakan 2 Bks santan kara @ 65 ml, tambahkan air hingga jd 200ml. Aduk.
5. Siapkan 150 gr gula merah (boleh ditambah jika suka lebih manis).
6. Siapkan 1/4 sdt garam.
7. Siapkan 2 sdm kelapa parut.

Cara memasak COLENAK #kamismanis :

1. Saus : rebus jadi satu semua bahan santan, aduk2 sampai kuah mengental..
2. Buang bagian tengah serat tape singkong, kemudian pipihkan. Panggang diatas wajan anti lengket sambil dioles margarin Sampai kecoklatan. Angkat.
3. Sajikan bersama sausnya..