Resep mengolah Nasi Kebuli Sapi ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Nasi Kebuli Sapi. Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus. Nasi kebuli yang identik dengan daging kambing kini dapat disajikan dengan bahan utama daging sapi sekaligus tidak merubah citarasa nasi kebuli.

Nasi Kebuli Sapi Biar resep buatan Anda lebih mantap lengkapi masakan dengan cara menabur bawang merah goreng di atasnya. Manjakan keluarga anda dengan citarasa rempah rempah nan eksotis tanpa harus ribet di dapur. Biasanya nasi kebuli bertoping daging kambing. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Sapi dengan 32 bahan and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Kebuli Sapi :

  1. Siapkan Nasi Kebuli :.
  2. Sediakan 1/2 kg Beras Basmati.
  3. Sediakan 750 g Daging Sapi, siap olah.
  4. Siapkan 70 ml Santan Instant.
  5. Siapkan 1 btr Bawang Bombay, iris tipis.
  6. Siapkan 10 btr Bawang Merah, haluskan.
  7. Sediakan 5 siung Bawang Putih, haluskan.
  8. Sediakan 3 sdm Kebuli Powder.
  9. Siapkan 1 sdm Lada Bubuk.
  10. Sediakan 1 sdm Kunyit Bubuk.
  11. Sediakan 4 sdm Kaldu Bubuk Non MSG.
  12. Sediakan 3 btg Serai.
  13. Sediakan 7 lbr Daun Jeruk.
  14. Sediakan 7 lbr Daun Salam.
  15. Siapkan 6 sdm Tomato Puree.
  16. Siapkan secukupnya Minyak Samin / Ghee.
  17. Sediakan secukupnya Minyak Kelapa.
  18. Siapkan secukupnya Air.
  19. Siapkan secukupnya Bawang Merah Goreng.
  20. Sediakan secukupnya Kismis.
  21. Siapkan Daging Sapi Bumbu Kecap :.
  22. Sediakan 750 g Daging sapi, siap olah.
  23. Siapkan 8 btr Bawang Merah, haluskan.
  24. Siapkan 4 siung Bawang Putih, haluskan.
  25. Siapkan 1 sdt Lada Bubuk.
  26. Siapkan 2 sdt Ketumbar Bubuk.
  27. Siapkan 2 sdm Gula Palem.
  28. Sediakan 1 sdt Garam.
  29. Siapkan secukupnya Air.
  30. Siapkan secukupnya Kecap Manis.
  31. Sediakan 1 btr Bawang Bombay, potong-potong.
  32. Siapkan secukupnya Minyak Kelapa.

Daging sapi memiliki tekstur khas serta warna yang menarik. Tidak heran jika resep nasi kebuli dengan campuran daging sapi menjadi salah satu sajian mewah yang. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Air rebusan disisakan untuk memasak nasi. Apabila daging sapi sudah empuk, kemudian angkat dan.

Langkah-langkah memasak Nasi Kebuli Sapi :

  1. Nasi Kebuli : Rebus daging sapi dalam air mendidih hingga lunak, pisahkan daging dari kaldunya. Sisihkan.
  2. Kukus beras basmati 5 menit. Sisihkan.
  3. Panaskan minyak kelapa + bawang bombay + bawang merah + bawang putih + lada + kunyit + serai + daun jeruk + salam, tumis hingga harum.
  4. Tambahkan beras basmati + air kaldu sapi + santan + kaldu bubuk non MSG + tomato puree. Masak hingga air kaldu terserap.
  5. Tambahkan kismis Kukus nasi hingga tanak.
  6. Tambahkan minyak samin / ghee, aduk rata.
  7. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng + daging bumbu kecap.
  8. Daging Sapi Bumbu Kecap : Panaskan minyak kelapa + bawang merah + bawang putih + ketumbar + lada, tumis hingga harum.
  9. Tambahkan daging sapi, aduk rata.
  10. Tambahkan air + gula palem + garam, masak hingga air meresap.
  11. Tambahkan kecap manis + bawang bombay, masak hingga tanak.

Bumbu nasi kebuli sederhana, inilah rahasia resep nasi kebuli lezat khas arab betawi. Bahkan jika anda lebih suka menggunakan daging sapi tetap dapat menikmati kelezatan khas nasi kebuli. Nasi Kebuli Lauk Ayam, Daging Kambing, Sapi (Rekomended). Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat. Panaskan margarin dan minyak goreng secukupnya.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :