Cara mengolah Pecak Gurami ala resto
Kategori : Masakan khas JakartaPecak Gurami.
Anda dapat mengolah Pecak Gurami dengan 23 bumbu and 1 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Pecak Gurami :
- Siapkan 600 gram Ikan gurami (aku 1300 gram).
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis ambil perasannya.
- Siapkan Bumbu halus ikan goreng:.
- Siapkan 3 siung Bawang putih (aku 6 siung).
- Sediakan 2 cm Kunyit (aku 4 cm).
- Siapkan 1 sdt Ketumbar (aku 2 sdt).
- Siapkan 1/2 sdt Garam (aku 1 sdt).
- Siapkan Bumbu Pecak:.
- Siapkan 8 siung bawang merah (aku 12).
- Sediakan 4 siung bawang putih (aku 7).
- Sediakan 2 cm jahe (aku 4cm).
- Sediakan 1 cm kencur (aku 2 cm).
- Sediakan 1 ruas temu kunci (aku skip).
- Siapkan 10 cabe rawit (aku 25).
- Siapkan 10 cabe merah keriting (aku 21).
- Sediakan 3 buah kemiri (aku 6).
- Sediakan Bumbu Pelengkap:.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (aku 5).
- Siapkan 1 buah tomat hijau (aku tomat merah).
- Sediakan 300 ml air (aku 100ml air).
- Sediakan 2 sdm air asam jawa.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
Cara memasak Pecak Gurami :
- Siapkan ikan..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: pecak gurame praktis yang bikin ketagihan
- Cara mengolah Arsik gurami enak
- Resep: Ikan gurame pecak sambal merah ala resto
- Cara membuat Ikan goreng sambal pecak betawi yang menggugah selera
- Resep: Gurame pecak yang menggugah selera
- Resep: Ayam pecak pati istimewa
- Resep: Ikan gurame bakar pecak yang menggugah selera
- Cara Mudah membuat Gulai ikan gurami ala resto