Cara membuat Bumbu Gudangan yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Bumbu Gudangan. Gudangan (bahasa Jawa: ꦒꦸꦢꦔꦤ꧀) adalah makanan yang terdiri dari aneka sayuran yang direbus dan disajikan dengan sambal kelapa parut. Semua bumbu dihaluskan dan dicampur bersama parutan kelapa. Hidangan ini akan semakin Sekilas gudangan dan urap memang terlihat sangat mirip.

Karena makanan ini terdiri dari sayur-sayuran, akan aman dikonsumsi oleh anak Anda. pecinta sayur wajib banget nyobain gudangan/urap-urap di resto kita dijamin kamu bakal ketagihan dengan pedasnya sambel kelapa khas resto kita. Oya, berbeda dengan urap dan kuluban, bumbu gudangan merupakan bumbu kacang. Perbedaan tipis antara kuluban, urap, dan gudangan semakin menunjukkan bahwa Indonesia benar-benar kaya. Anda dapat memasak Bumbu Gudangan dengan 9 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bumbu Gudangan :

1. Siapkan 1/2 buah kelapa muda parut.
2. Sediakan 4 cabe rawit.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 3 siung bawang merah.
5. Sediakan 2 ruas jari kencur.
6. Sediakan 2 lembar daun jeruk (ukuran besar).
7. Siapkan 3/4 gula merah (ukuran kecil).
8. Sediakan Secukupnya garam.
9. Siapkan Daun pisang.

Kangkung dan kacang panjang jangan dipotong-potong, dibiarkan panjang saja. Bumbu-bumbu lainnya adalah perlambangan tiap individu yang memiliki peran masing-masing untuk memajukan kepentingan bersama. Cara Membuat Bumbu Rendang Khas Minang. Definisi/arti kata 'gudangan' di Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) adalah n makanan terdiri dari sayur-mayur dicampur dengan kelapa parut: dialah yang menyiap.

Langkah-langkah memasak Bumbu Gudangan :

1. Uleg cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, daun jeruk, garam...
2. Setelah halus, masukkan gula merah kemudian uleg lagi..
3. Setelah tercampur merata masukkan kelapa muda parut. Kemudian ratakan...
4. Setelah merata, bungkus dengan daun pisang. Kemudian kukus sampai bumbu matang...

Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Pelajari petunjuk cara membuatnya secara lengkap dan jelas. Nasi gudangan disajikan dengan beberapa lauk pendamping lain yaitu ayam, tahu, tempe yang empuk dengan bumbu terik yang arehnya begitu terrasa dan gurih. Trancam (sayuran & bumbu mentah) ada juga Gudangan (sayuran & bumbu kukus). Haluskan bumbu-bumbu seperti yang sudah disebutkan di atas.