Cara memasak Sambel Terasi Umami lezat

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Sambel Terasi Umami.

Anda dapat memasak Sambel Terasi Umami dengan 11 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambel Terasi Umami :

1. Siapkan 8 bh cabe rawit.
2. Siapkan 10 bh cabe merah.
3. Siapkan 6 siung bawang merah.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 buah tomat.
6. Sediakan 1 jempol terasi bakar.
7. Siapkan 1/2 jeruk nipis.
8. Sediakan 1/2 sdt garam.
9. Sediakan 1/2 sdt gula.
10. Sediakan 2 sdm minyak utk menggoreng.
11. Siapkan penyedap (jika suka).

Langkah-langkah memasak Sambel Terasi Umami :

1. Siapkan semua bahan yg akan kita olah.
2. Panaskan teflon, tuangkan minyak goreng dan goreng cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat. Goreng sampe berubah warna dan jika sudah dirasa cukup tuangkan semua bahan yang sudah digoreng ke dalam cobek bersama dengan sisa minyak dari penggorengan..
3. Setelah itu haluskan semua bahan tadi, dan jangan lupa tambahkan garam, gula dan penyedap. Jika semua sudah halus, beri perasan air jeruk dan kemudian aduk dan ratakan. Kemudian tarok sambal di tempat yang sudah disediakan dan sambel terasinya siap disantap. Jangan lupa siapin temennya sambel ya, tempe goreng dan lain sebagainya..