Resep membuat Nasi kebuli enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Nasi kebuli. Persiapan Nasi Kebuli Kambing Khas Arab Betawi. Dalam resep nasi kebuli kambing berikut ini, kami akan memberikan resep nasi kebuli lengkap yang menggunakan kismis dan daging kambing. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya.

Nasi kebuli Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah rempah yang kuat yang sekarang banyak digandrungi oleh masyarakat negara kita. Anda dapat mengolah Nasi kebuli dengan 15 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi kebuli :

  1. Sediakan 2 kg beras.
  2. Sediakan 500 gr Daging ayam (potong sesuai selera).
  3. Sediakan 250 gr bawang merah (iris tipis).
  4. Siapkan 400 ml santan (kalau dirasa kurang bisa ditambah).
  5. Siapkan 100 gr bumbu gule bubuk siap jadi (bagi dua).
  6. Siapkan 1 batang kayu manis.
  7. Siapkan 5 butir kapulaga.
  8. Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
  9. Siapkan secukupnya Gula dan garam.
  10. Siapkan Bumbu halus :.
  11. Siapkan 250 gr bawang putih.
  12. Siapkan 100 gr jahe.
  13. Sediakan Bahan taburan:.
  14. Siapkan 200 gr bawang goreng.
  15. Siapkan 3 sdm minyak Samin (lebih juga boleh).

Nasi kebuli hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi Kebuli ASER selalu hadir di setiap acara silaturahmi keluarga, bapak, ibu dan kakak semua. Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan. Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab.

Langkah-langkah memasak Nasi kebuli :

  1. Tumis bawang merah, kapulaga dan kayu manis hingga bawang merah menjadi layu. Masukkan bumbu halus tumis hingga wangi..
  2. Setelah bumbu tercium wangi, masukkan daging. Tumis hingga berubah warna..
  3. Masukkan 1/2 dari gule bubuk, santan, garam, gula,secukupnya. Tes rasa.Masak daging hingga setengah matang..
  4. Kecilkan api, masukkan beras dan masak sampai daging empuk dan santan terserap habis (bila kurang tambahkan air panas),setelah itu kukus beras hingga matang.
  5. Setelah nasi matang campurkan minyak samin atau mentega, bawang goreng, gule bubuk menjadi satu, aduk hingga rata. Sajikan dengan acar mentah..

Namun sekarang, makanan asli Timur Tengah ini sudah bisa dijumpai hampir di segala. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :