Resep: Pecak Gurame enak

Kategori : Masakan khas Jakarta

Pecak Gurame. Yang khas dari bumbu pecak adalah kencur, membuat masakan ini citarasanya segar dan wangi. Resep lengkap bagaimana cara membuat Pecak Gurame dapat dilihat. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer.

Pecak Gurame Resep Pecak Gurame Pedas Jakarta Enak Sederhana --Cara memasak ikan pecak gurame paling enak ala betawi. Pecak gurame adalah jenis masakan ikan yang digoreng. Pecak ikan gurame ini hanya satu dari sekian banyak masakan Betawi yang saya sukai kecuali Resep pecak ikan gurame ini sebenarnya hasil browsing beberapa web kuliner dan koleksi buku. Anda dapat mengolah Pecak Gurame dengan 8 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pecak Gurame :

  1. Siapkan 1 kg ikan gurame (2 ekor).
  2. Sediakan minyak goreng untuk menggoreng.
  3. Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
  4. Siapkan 3 buah tomat kecil (tomat ceri).
  5. Sediakan 3 siung bawang merah.
  6. Sediakan 2 siung bawang putih.
  7. Siapkan 2 cm kencur.
  8. Siapkan 1 sdm air jeruk nipis.

Mendengarkan resep pecak gurame bahan pecak gurame cara membuat pecak gurame. Katso arkistovideoleikkeit瓣 aiheesta ikan pecak gurame. Semua lelah rasanya terobati saat Gerry berhasil mencicipi Gabus Pucung gurih serta satu porsi Pecak Gurame yang segar pedas. Gurame pecak sendiri disajikan di atas piring ceper yang disiram dengan kuah pecaknya yang khas.

Cara memasak Pecak Gurame :

  1. Goreng ikan gurame garingnya sesuai selera.
  2. Haluskan atau uleg lebih enak, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat dan kencur..
  3. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan. Kasih air sedikit. Peras jeruk nipis (kira2 1 sdm). Kasih garam dan gula. Koreksi rasa. Setelah matang angkat. Siram diatas ikan gurame goreng..
  4. Selamat menikmati. Lebih mantab disantap hangat2... hmmm ??????.

Pecak Gurame ini merupakan salah satu kuliner yang cukup sulit ditemukan. SEPIRING gurame dimasak pecak atau lebih sering disebut pecak gurame siap disantap dalam suasana dan cuaca apa pun. Bisa dinikmati pagi sebagai sarapan, pada siang hari juga oke. Di selatan Jakarta, pecak menggunakan bumbu kacang. Di Kemayoran, khas dengan cabai, bawang merah, dan jeruk limau yang pedasnya menggoda.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :