Resep membuat Bandeng Presto Home made ๐Ÿ˜Š lezat

Kategori : Masakan khas Semarang

Bandeng Presto Home made ๐Ÿ˜Š.

Bandeng Presto Home made ๐Ÿ˜Š Anda dapat memasak Bandeng Presto Home made ๐Ÿ˜Š dengan 16 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bandeng Presto Home made ๐Ÿ˜Š :

  1. Siapkan 2 ekor ikan Bandeng Besar.
  2. Sediakan (Saya bersihkan sisik, biar bumbu meresap).
  3. Siapkan 2 buah Jeruk nipis.
  4. Sediakan secukupnya Garam.
  5. Siapkan Daun Pisang 1 Pelepah cukup.
  6. Sediakan Bumbu Halus :.
  7. Sediakan 12 Bawang merah.
  8. Siapkan 5 Bawang putih.
  9. Siapkan 1 SDM Ketumbar.
  10. Siapkan Sejempol Jahe.
  11. Sediakan Sekelingking kunyit.
  12. Siapkan Bumbu Iris :.
  13. Sediakan 4 Batang sereh.
  14. Sediakan 11 Lembar Daun salam.
  15. Siapkan Lengkuas Uk 3Jari dewasa.
  16. Siapkan Jahe uk 2 Jari dewasa.

Cara memasak Bandeng Presto Home made ๐Ÿ˜Š :

  1. Cuci ikan Bandeng, buang isi perut, insang, cuci bersih, peresin jeruk nipis dan garem, sisihkan. (Karna ikannya besar, 1 ikan Bandeng saya potong 5).
  2. Haluskan bumbu Halus, Balurkan ke ikan Bandeng, diamkan minimal 4 jam. Sebelumnya bumbu halusnya cicip sedikit, kurang apa.. garam harus banyak, karna nanti kerendem air di panci presto.
  3. Ambil daun pisang, tata dasar panci presto, masukkan Bumbu iris, taro bandeng sudah berbumbu di atas bumbu iris, tutup lagi dengan daun pisang. Masukkan Air sampai batas takaran air panci presto (saya kurangin posisi air nya kurang lebih 3 jari dari batas air di panci presto).
  4. Masak dengan api Besar, sampai panci presto berdesis. Lalu kecilkan Api, masak kurang lebih sampai 2.5jam.. tunggu dingin, baru buka panci presto nya yaa.. daaann, Jadiiiiii dong Bandeng Tulang lunak nya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜Ž.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :