Cara Mudah memasak Gado gado surabaya

Kategori : Masakan khas Malang

Gado gado surabaya. Gado-gado Istimewa dan Lezat, cocok sebagai menu teman makan di pagi atau siang hari. Gado gado khas dari kota Surabaya, Jawa Timur. Gado-gado ini adalah makanan Indonesia yang sangat populer di Jawa, terutama dari daerah asalnya yaitu Surabaya Jawa Timur.

Namun, di Jawa Timur banyak Nah, untuk teman traveler yang tengah mencari gado-gado di Surabaya dengan porsi banyak yang. Gado-gado Surabaya memiliki kekhasan tersendiri yang wajib dicoba para pecinta masak memasak. Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI bagi di sini. Anda dapat mengolah Gado gado surabaya dengan 21 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Gado gado surabaya :

1. Siapkan 3 iris Tahu goreng.
2. Siapkan 5 iris Tempe goreng.
3. Sediakan 3 biji Telor ayam rebus.
4. Sediakan 5 biji Kentang rebus.
5. Siapkan Cambah panjang rebus.
6. Siapkan Buncis rebus.
7. Sediakan Timun.
8. Sediakan Daun selada.
9. Sediakan Kerupuk.
10. Sediakan daun jeruk 5 lembar belah tengah.
11. Sediakan Lontong.
12. Sediakan Bumbu halus:.
13. Siapkan Bawang putih 1 1/2 bungkul besar di goreng.
14. Siapkan 250 gr Kacang tanah goreng.
15. Siapkan Gula merah.
16. Siapkan Garem.
17. Siapkan Kaldu jamur.
18. Sediakan 4 sdm Air asem.
19. Sediakan 1 sdm Gula pasir.
20. Siapkan secukupnya Air mateng.
21. Siapkan 100 ml Santan kelapa.

Kalau ditanya di mana gado-gado yang terkenal di Surabaya, jawaban saya selalu ke Gado-Gado Arjuna ini. Iconic karena tempatnya di tengah kota, dan sempat diulas di mana-mana. Surabaya punya variasi saus kacang yang dicampur santan sehingga gurihnya sangat nendang. Biasanya dilengkapi taburan emping melinjo atau kerupuk udang.

Cara memasak Gado gado surabaya :

1. Haluskan bahan bumbu halus diatas..
2. Beri tambahan kentang rebus dihaluskan. Masukan dalam wajan. Beri air skitar 300ml dan daun jeruk.
3. Rebus sampai mendidih. Koreksi rasa jika sudah mendidih. Tambahkan santan kelapa ketal..
4. Aduk rata. Jika masih kurang kental beri larutan maizena dg takaran 1sdt+air matang 3sdm..
5. Aduk sampai mendidih. Lalu matikan. utk sambal bisa cabe merah di goreng bentar terus di uleg beri garam sedikit..
6. Tata semua bahan pelengkap di piring. Lalu siram saus,beri sambal dan kerupuk.siap di hidangkan.

Gado gado adalah salah satu makanan yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran Langsung saja berikut ini resep gado gado spesial dengan bumbu gado gado khas surabaya. Gado-gado khas Betawi dibuat dengan beberapa bahan utama, berupa sayuran kubis atau kol Pada gado-gado Surabaya, semua sayuran yang sudah matang, ditata dalam piring, lengkap dengan. Authentieke Indonesische gerechten. met liefde bereid. Resep gado gado selanjutnya adalah gado gado Surabaya. Penyajian dan cara membuatnya hampir sama dengan gado gado Betawi dimana saus kacang disiramkan di atas sayuran.