Cara Mudah mengolah Ikan Bakar Sambel Terasi yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Ikan Bakar Sambel Terasi.

Anda dapat mengolah Ikan Bakar Sambel Terasi dengan 12 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ikan Bakar Sambel Terasi :

1. Sediakan 1 ekor ikan tongkol lurik ukuran besar.
2. Sediakan Kecap manis.
3. Siapkan Minyak goreng.
4. Sediakan 10 cabe rawit merah.
5. Siapkan 2 cabe merah besar.
6. Sediakan 1 buah tomat.
7. Siapkan Garam.
8. Sediakan Gula.
9. Sediakan Terasi.
10. Siapkan Jeruk nipis.
11. Sediakan 1 siung bawang putih.
12. Siapkan 1 siung bawang merah.

Cara memasak Ikan Bakar Sambel Terasi :

1. Setelah ikan di bersihkan, di bakar menggunakan api sedang,lumuri dengan campuran kecap dan minyak goreng. Bolak balik setelah matang angkat.
2. Lalu kita buat sambel terasinya.. cabe rawit, cabe besar, tomat, bawang merah,dan bawang putih di goreng setengah matang lalu di ulek tambahkan garam, gula, dan terask secukupnya..
3. Dan tinggal di tata di piring. Siap di hidangkan 😊.