Resep membuat Lempeng Pisang istimewa

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Lempeng Pisang.

Anda dapat mengolah Lempeng Pisang dengan 8 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lempeng Pisang :

1. Sediakan 3 buah pisang.
2. Siapkan 1 buah telur ayam omega.
3. Siapkan 3 sdm gula.
4. Siapkan 2 sdm santan kara.
5. Sediakan 5 sdm tepung terigu.
6. Siapkan 2 sdm air.
7. Sediakan 1/4 sdt garam.
8. Siapkan 1 sdm margarin.

Cara memasak Lempeng Pisang :

1. Masukan telur dan gula dalam wadah, kocok hingga gula larut, masukan santan dan tepung aduk hingga tercampur rata,.
2. Masukan pisang yang sudah dipotong-potong, tambahkan sdm air bertahap, jika masih terlalu kental air dapat ditambah lagi. Konsistensinya tidak terlalu cair juga tidak terlalu kental..
3. Panaskan 1 sdm margarin hingga leleh, masukan adonan lempeng, ratakan keseluruh permukaan teflon. Masak hingga adonan bagian bawah berubah warna kemudian balik. Masak hingga matang. Sajikan. Saya beri taburan sedikit gula halus..