Resep: Oseng soun tempe gembus tetelan lezat

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Oseng soun tempe gembus tetelan. Dapur Erna - Resep anak kost l cara membuat Oseng Tempe Gembus Video ini dibuat sebagai variasi memasak Tempe gembus yang enak dan mudah. bahan yang. Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Tempe gembus belum dikenal orang sebelum terjadinya Perang Dunia Kedua.

Resep Oseng-Oseng Tempe, Sajian yang Mudah, Cepat, dan Nikmat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. Anda dapat memasak Oseng soun tempe gembus tetelan dengan 17 bahan and 12 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Oseng soun tempe gembus tetelan :

1. Siapkan 1 bungkus soun.
2. Siapkan 1 buah tempe gembus (potong ukuran 2 cm).
3. Sediakan 1 ons daging tetelan (potong kecil2).
4. Siapkan 8 siung bawang merah (iris tipis).
5. Siapkan 4 siung bawang putih (iris tipis).
6. Sediakan 9 buah cabe rawit (iris miring).
7. Siapkan 5 buah cabe keriting (iris miring).
8. Siapkan 3 buah cabe hijau (iris miring).
9. Sediakan 1 lembar daun salam.
10. Siapkan 1 cm lengkuas.
11. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
12. Sediakan 1 sdm saos tiram.
13. Siapkan 5 sdm kecap manis.
14. Sediakan 1 sdt garam.
15. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
16. Siapkan Penyedap rasa (bisa diskip).
17. Sediakan Minyak goreng.

Resep perkedel kentang bisa jadi referensi menarik bagi Anda selain menikmati tempe bacem. Kadar gizi kentang juga baik untuk tubuh dan bisa dikonsumsi dalam. hasil observasi, para korban sebelumnya memakan tempe gembus yang dijual pedagang keliling. pembeli tempe gembus itu kebanyakan ibu rumah tangga sehingga mayoritas korban adalah perempuan. pemeriksaan sementara menunjukkan penyebab klb itu mengarah pada cemaran. Tempe gembus adalah tempe yang terbuat dari ampas tahu. Pada dasarnya ampas tahu merupakan makanan Antaranya di goreng dengan tepung atau di masak oseng-oseng cabai hijau.

Cara memasak Oseng soun tempe gembus tetelan :

1. Panaskan air. Setelah mendidih matikan api dan masukkan soun. Rendam dalam air panas kurang lebih 2 menit. Tiriskan.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum..
3. Masukkan cabe rawit, cabe hijau dan cabe keriting..
4. Masukkan tetelan..
5. Tambah sekitas 100 ml air.
6. Masukkan tempe gembus. Aduk2..
7. Masukkan daun salam dan lengkuas..
8. Tambahkan saos tiram, merica bubuk dan garam.
9. Masukkan soun. Aduk supaya merata..
10. Tambahkan kecap manis. Aduk kembali. Kecap bisa menyesuaikan selera..
11. Tambahkan kaldu bubuk dan penyedap rasa. Aduk dan koreksi rasa..
12. Oseng soun siap dihidangkan..

Soun yang diracik dengan cabai dan udang, sudah pasti tidak bisa ditolak lagi. Karena dari bentuk tampilannya sudah terbayang bagaimana endeusnya ketika dihidangkan di atas meja makan. Olahan tempe gembus Tempe gembus juga mengandung kadar protein, lemak, serat dan asam amino. Memasak oseng memang paling praktis untuk dijadikan lauk harian. Kamu yang suka pedas, bisa sontek resep Oseng Gembus Pedas berikut.