Resep: Nasi kebuli sapi enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Nasi kebuli sapi. Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus. Nasi kebuli yang identik dengan daging kambing kini dapat disajikan dengan bahan utama daging sapi sekaligus tidak merubah citarasa nasi kebuli.

Biar resep buatan Anda lebih mantap lengkapi masakan dengan cara menabur bawang merah goreng di atasnya. Manjakan keluarga anda dengan citarasa rempah rempah nan eksotis tanpa harus ribet di dapur. Biasanya nasi kebuli bertoping daging kambing. Anda dapat mengolah Nasi kebuli sapi dengan 23 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi kebuli sapi :

1. Sediakan 250 gr daging sapi.
2. Sediakan 3 cup beras.
3. Siapkan 1000 ml Air.
4. Sediakan 200 ml susu cair plain.
5. Siapkan 10 gr butter (aslinya minyak samin).
6. Siapkan Bumbu :.
7. Siapkan 1 bawang bombay cincang kasar.
8. Sediakan 5 siung bawang merah parut.
9. Siapkan 3 siung bawang putih parut.
10. Siapkan 5 butir kapulaga.
11. Sediakan 1 batang kayu manis.
12. Siapkan 4 buah cengkeh.
13. Sediakan 3 buah bunga lawang.
14. Siapkan 1 sdm bumbu kari (saya pake indofood).
15. Siapkan 1 sdm kunyit bubuk (optional).
16. Sediakan 1 batang sereh geprek.
17. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
18. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
19. Sediakan Bumbu halus :.
20. Sediakan secukupnya Lada.
21. Sediakan 1/2 biji pala.
22. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
23. Siapkan 1/4 sdt jinten.

Daging sapi memiliki tekstur khas serta warna yang menarik. Tidak heran jika resep nasi kebuli dengan campuran daging sapi menjadi salah satu sajian mewah yang. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Air rebusan disisakan untuk memasak nasi. Apabila daging sapi sudah empuk, kemudian angkat dan.

Langkah-langkah memasak Nasi kebuli sapi :

1. Rebus daging dan buang rebusan pertama lalu potong dadu.
2. Tumis bumbu beserta bumbu halus hingga alum, masukkan daging kemudian tambahkan air (air agak banyak karena untuk masak nasinya nanti). Ungkap dan tunggu hingga daging bener2 empuk.
3. Setelah daging empuk tambahkan susu (bisa jg diganti dengan santan), tunggu beberapa saat sampai mendidih (air nya disisakan untuk memasak nasi).
4. Masukkan beras kedalam kaldu daging dan aroni sampai agak asat..
5. Kemudian kukus beras beserta daging tadi yang sudah diaron kurang lebih 30-45 menit. Saat akan mengukus tambahkan butter dan aduk rata..
6. Sajikan dengan emping dan acar (saya minus acarnya), dan taburi bawang goreng.

Bumbu nasi kebuli sederhana, inilah rahasia resep nasi kebuli lezat khas arab betawi. Bahkan jika anda lebih suka menggunakan daging sapi tetap dapat menikmati kelezatan khas nasi kebuli. Nasi Kebuli Lauk Ayam, Daging Kambing, Sapi (Rekomended). Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat. Panaskan margarin dan minyak goreng secukupnya.