Cara membuat Karedok Kacang Panjang enak

Kategori : Masakan khas Bandung

Karedok Kacang Panjang. Renyahnya kacang panjang serta rasa gurih yang berasal dari terasi akan membuat setiap orang tergiur apalagi jika karedok kacang panjang yang dibuat memiliki cita rasa yang pedas. Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang. Sayuran yang biasanya digunakan adalah kol, tauge, terong bulat hijau, kacang panjang, dan mentimun.

Karedok Kacang Panjang Ulek kembali dan diaduk hingga kacang panjang tercampur dengan bumbu. Iris melintang kacang panjang dan kol ukuran ½ cm. Karedok adalah makanan yang terdiri dari sayuran segar yang diiris, dipotong dan dicincang kasar Bahan-bahan yang biasa dipakai adalah sayuran segar berupa kacang panjang, kol, terong bulat. Anda dapat mengolah Karedok Kacang Panjang dengan 5 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Karedok Kacang Panjang :

  1. Sediakan 4 buah kacang panjang (potong2 kecil).
  2. Siapkan 2 ruas kencur.
  3. Sediakan 4 buah cabai rawit domba (sesuai selera).
  4. Siapkan secukupnya Garam.
  5. Siapkan Gula merah secukupnya (agak banyak sesuai dengan kacang panjang).

Iris melintang kacang panjang dan kol ukuran ½ cm. Pindahkan karedok ke atas piring saji, hidangkan segera. Karedok adalah makanan khas Sunda yang menggunakan sayuran mentah seperti mentimun, tauge, kacang Pecel biasanya menggunakan sayuran seperti kacang panjang, kol, kangkung, dan tauge. Sajian karedok kacang panjang akan terasa mantap apabila disajikan dengan menggunakan nasi putih.

Cara memasak Karedok Kacang Panjang :

  1. Haluskan kencur, cabai rawit domba, garam dan gula merah. Koreksi rasa..
  2. Masukan potongan kacang panjang, kemudian haluskan kasar sambil diaduk dengan bumbu halus..
  3. Sajikan..

Edan Ini Enak Banget Olahan Telur Kacang Panjang Ini Bikin Laper. Karedok adalah sajian sayur - sayuran tradisional ala sunda asal Jawa Barat yang menggunakan bahan sayur-sayuran mentah segar dan lengkap, seperti kacang panjang, kol, terong bulat, tauge. Bumbu kacang untuk karedok dibuat dari kacang tanah yang sudah digoreng dan dihaluskan, cabai merah, bawang putih, kencur, air asam, gula merah, garam dan terasi yang ditumbuk hingga halus. Kacang panjang merupakan sayuran yang cocok diolah dengan berbagai campuran dari bahan Untuk kamu yang hanya mengolah kacang panjang dalam bentuk tumisan, pasti bakalan bosan. Karedok dari Tatar Sunda adalah jawabannya.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :