Resep: Sambal Terasi ala anak kost😉 lezat

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Sambal Terasi ala anak kost😉.

Anda dapat memasak Sambal Terasi ala anak kost😉 dengan 10 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal Terasi ala anak kost😉 :

1. Sediakan 15 buah cabe rawit (klo cabe nya kecil² boleh ditambah ya).
2. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
3. Siapkan 3 atau 4 buah tomat (menyesuaikan lah ya).
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 siung bawang merah.
6. Siapkan secukupnya Terasi.
7. Sediakan secukupnya Garam.
8. Sediakan Gula pasir secukupnya (boleh banget skip).
9. Siapkan 3 sdm minyak / secukupnya.
10. Sediakan Seperangkat cobek🤣.

Langkah-langkah memasak Sambal Terasi ala anak kost😉 :

1. Goreng bawang putih, bawang merah.
2. Potong² tomat dan cabe merah besar.
3. Setelah bawang merah, dan bawang putih udah layu, masukkan cabe besar, tomat dan cabe rawit, terasi, goreng² sebentar.....
4. Sering² di aduk ya biar mateng nya rata hehehe... klo dirasa udah cukup matang cabe,tomat dkk angkat deh, tuang di cobek.
5. Tambakkan garam, gula seuprit saja (ga pake gula juga gpp seh hahahhaa)... Haluskan deh... Uleg uleng uleg uleg💃cek rasa....
6. Klo sudah halus dan rasanya pas, masukkan lagi ke penggorengan yg tadi.. Ngga usah di tambah minyak lagi ya... biar ngga kebanyakan minyak hhaahaha... Tumis tumis bentar....
7. Udah deh jadi.... Sambel terasi ala akuuuhhh🤗.