Resep: Cimplung Kentang yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumpiuh

Cimplung Kentang. CImplung merupakan salah satu masakan dari jawa barat. tapi bisa memiliki berbagai rasa dengan menambahkan kaldu bubuk atau cabe bubuk. Episode masak kali ini miss yzmalicious sharing salah satu menu olahan Kentang khas Bandung Beautiful Euy yaitu Cimplung Kentang aka. Hai.teman masak lagi yukk buat temen nasi nih cimplung.biasanya tambah sayur lodeh ikan asin, sambal, kerupuk wowww nikmat mantap selamat mencoba.

CImplung merupakan salah satu masakan dari jawa barat. tapi bisa memiliki berbagai rasa dengan menambahkan kaldu bubuk atau cabe bubuk. Видео Resep Cimplung Kentang Lembut Didalamnya. Olahan kentang merupakan camilan yang cukup diminati lho. Cimplung.nama makanan yang sedikit unik.belum pernah denger sebelumnya. Anda dapat membuat Cimplung Kentang dengan 11 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Cimplung Kentang :

1. Siapkan 250 gr kentang.
2. Siapkan 125 gr tepung tapioka.
3. Siapkan 1 butir telur.
4. Siapkan 1 batang daun bawang (potong halus).
5. Sediakan >> Bumbu halus.
6. Sediakan 3 siung bawang merah.
7. Sediakan 2 siung bawang putih.
8. Siapkan 1 sdt ketumbar.
9. Siapkan 1/2 sdt merica.
10. Sediakan secukupnya kaldu bubuk.
11. Siapkan secukupnya garam.

Cimplung bisa disantap kapan pun dan dimana pun. Tetapi paling nikmat disantap ketika cuaca sedang dingin dan ditemani dengan segelas kopi atau teh hangat. Tanaman kentang merupakan batang yang dapat tumbuh dan berkembang di dalam tanah yang mana pada bagian ujungnya dapat menggelembung menjadi umbi. Cara Membuat Cimplung Kentang(Perkedel Kentang Aci) Cocok Untuk Buka Puasa.

Cara memasak Cimplung Kentang :

1. Kupas kentang, cuci bersih, kukus hingga empuk..
2. Uleg bumbu hingga halus..
3. Setelah kentang matang, angkat dan lumatkan selagi panas..
4. Campur kentang, bumbu halus, telur dan daun bawang. Aduk rata..
5. Masukkan tepung tapioka perlahan-lahan hingga adonan kentang tidak lengket dan bisa dibentuk bulat..
6. Siapkan wajan dengan minyak dingin, masukkan adonan cimplung. Setelah semua masuk baru nyalakan kompor, tunggu hingga panas lalu aduk/goreng perlahan hingga cimplung mengembang dan berwarna coklat keemasan. Angkat, tiriskan..

Cimplung ini sebenernya perkedel kentang tapi bentuknya bulat dengan permukaan yang renyah. Terbuat dari dari singkong yang direbus dengan air nira. Masukkan kentang yang telah digoreng dan tomat, aduk rata. Kata Bule pertama makan Cilok, APA katanya ? Bahan: Kentang Tapioca starch Kucai Daun bawang Chicken powder Bawang Putih Bawang Goreng Lada Garam.