Resep: Oseng daun singkong sambal trasi sedap

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Oseng daun singkong sambal trasi. Mancing hasilya digoreng ikan bawal. ikan nila sambal trasi lalap daun singkong timun jos jos. Lalap Daun Singkong Timun Sambal Trasi. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya.

Makan Siang Rebung Bambu Cina Telor Dadar Cabe Ijo. Ayam Geprek Sambel Matah Serasa Makan Dibali. Kalau daun singkongnya gratis akan lebih hemat lagi. Anda dapat mengolah Oseng daun singkong sambal trasi dengan 11 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Oseng daun singkong sambal trasi :

1. Siapkan daun singkong secukupnya (metik di kebon sendiri).
2. Siapkan 4 cabai merah kriting.
3. Sediakan 5 cabai rawit hijau.
4. Sediakan 4 siung bawang putih.
5. Siapkan 4 siung bawang merah.
6. Siapkan sesuai selera trasi udang.
7. Sediakan lengkuas.
8. Siapkan daun salam.
9. Sediakan gula Jawa(merah).
10. Sediakan penyedap rasa (masako).
11. Siapkan minyak untuk menumis.

Untuk pakan jangkrik, hanya daun sawi yang mampu mengimbanginya. Meskipun daun singkong memiliki kelemahan, hal itu mudah untuk di atasi. Selama ini yang saya lakukan adalah dengan mengeringkannya dan ini berjalan dengan lancar. Daun pepaya dan daun singkong cocok digunakan untuk lalapan dilengkapi dengan sambal trasi.

Langkah-langkah memasak Oseng daun singkong sambal trasi :

1. Rebus daun singkong lalu iris² sesuai selera.
2. Haluskan cabai merah kriting,2 siung bawang putih dan trasi.
3. Iris cabai rawit hijau bawang putih dan merah.
4. Tumis bumbu halus dan iris tunggu hingga bau harum lalu masukan daun singkong yang telah di iris² adk hingga merata tambahkan ½gelas kecil air masukan garam,gula,penyedap rasa sesuai selera,tunggu sampai bumbu merasuk sesekali icip²i.
5. Oseng daun singkong sambal terasi siap di sajikan.

Daun pepaya pun siap digunakan untuk memasak. Oseng daun pepaya ditambah dengan teri pasti menjadi sajian yang mantab. Daun singkong adalah favorit saya, sayangnya daun ini tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Sebagai alternatif saya ganti dengan daun kale (Inggris Lebih mirip sambal goreng labu siam mungkin penampilannya tapi rasanya tetap enak kan Aci? Mix matchnya kreatif banget nget nget.