Resep mengolah Lempeng (pancake)Labu Kuning enak

Kategori : Masakan khas Magetan

Lempeng (pancake)Labu Kuning.

Anda dapat memasak Lempeng (pancake)Labu Kuning dengan 9 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lempeng (pancake)Labu Kuning :

1. Siapkan 250 gram Labu kuning.
2. Siapkan 15 sdm tepung terigu protein sedang.
3. Siapkan 1 sdt soda kue.
4. Siapkan 5 sdm gula pasir.
5. Siapkan 5 sdm Fiber creme (bisa diganti santan bubuk).
6. Siapkan 350 ml Air.
7. Siapkan Minyak goreng.
8. Siapkan Topping:.
9. Sediakan Gula halus.

Cara memasak Lempeng (pancake)Labu Kuning :

1. Serut Labu kuning (tidak perlu dikukus).
2. Campurkan tepung terigu, gula pasir, Fiber creme dan soda kue, aduk rata.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk, hingga adonan mengental.
4. Tambahkan Labu kuning, aduk rata.
5. Panaskan 1 sdm minyak goreng, lalu masukkan 1 sendok sayur adonan.
6. Jika sdh kecoklatan, balik adonan, masak hingga matang, sisihkan.
7. Lempeng Labu kuning siap disajikan, tambahkan topping gula halus diatasnya.