Resep: Cobek kangkung tempe khas garut istimewa

Kategori : Masakan khas Garut

Cobek kangkung tempe khas garut. Sambel dambel apa ya yang bikin melotot ? Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan kangkung. Kangkung yang dimasak dengan sambal tempe semakin menggugah.

Bukan cuma buah-buahan, kangkung juga bisa dibuat rujak. Tonton video RUJAK KANGKUNG KHAS KUNINGAN. Kelezatan masakan nusantara memang kaya akan cita rasanya, apa lagi aneka olahan sambel yang pastinya akan mengoyang lidah para penikmat pedas, Chef Aiko Sarwosri akan memberikan resep rahasia dari dapur cobek. Anda dapat mengolah Cobek kangkung tempe khas garut dengan 12 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Cobek kangkung tempe khas garut :

1. Siapkan 1 ikat kangkung.
2. Siapkan 1 bgks tempe yg ukuran sedang.
3. Siapkan Bumbu iris :.
4. Siapkan secukupnya Bawang daun.
5. Siapkan 1 buah tomat.
6. Sediakan Bumbu ulek kasar :.
7. Siapkan 2 siung bawang putih.
8. Siapkan 4 siung bawang merah.
9. Siapkan 2 cabai keriting.
10. Sediakan 2 cm kencur.
11. Siapkan 5 cabai rawit yg merah. Buat yg suka pedas.
12. Sediakan secukupnya Garam gula penyedap rasa.

Dapoer Cobek pedesnya nampoooool. #cobekkangkung #kangkung #masakansunda Assalamualaikum., Hi sahabat di manapun berada. Kali ini saya berbagi resep masakan COBEK KANGKUNG.nah bagaimana. Makanan khas Garut yang sering menjadi oleh-oleh adalah Jeruk Garut. Masyarakat menyukai jeruk garut ini karena rasa manis dan ukurannya yang besar.

Cara memasak Cobek kangkung tempe khas garut :

1. Potong kangkung, dan tumbuk tempe sampai hancur.
2. Sediakan dan panaskan minyak sekitar 6sdm.
3. Setelah panas.. tumis bumbu halus dan bumbu iris....
4. Jika bumbu sdah harum.. masukan kangkung dahulu... garam gula... air 10ml.an.
5. Jika mulai layu dan bumbu passs... masukan tempe tumbuk ya....
6. Kalo suka berkuah tambah air lagi aja..
7. Tunggu bumbu sampai meresap dan sampai keluar minyaknya....
8. Siap d sajikan bersama tahu goreng sambel ikan asin.. mantappppp.

Dodol piknik adalah makanan khas Garut lainnya. Makanan ini juga dapat menjadi buah tangan. Di Garut, dodol memiliki banyak beragam rasa. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa Proses penyajiannya adalah kangkung yang sudah direbus dan matang disajikan tidak dalam keadaan panas, tapi bersuhu normal ruang kemudian.