Cara Mudah membuat Botok tahu telor asin enak

Kategori : Masakan khas Demak

Botok tahu telor asin. Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapak dan ibu dalam membuat menu makanan setiap hari. jangan lupa like , comment dan subscribe ya see this video . Resep Botok Telur Asin yang nikmat ini bisa jadi pilihan utama untuk menu makan malam. Cita rasanya yang lezat patut diacungi jempol.

Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini. Pecahkan satu butir telur asin mentah ke dalamnya lalu bungkus rapat. Jangan sampai ada bagian yang berlubang karena putih telur akan keluar jika tidak rapat. kukus selama satu jam lalu angkat. botok tahu telur asin siap disajikan untuk keluarga. Anda dapat memasak Botok tahu telor asin dengan 13 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Botok tahu telor asin :

1. Siapkan 13 butir telor asin mentah.
2. Siapkan 6 butir bawang merah.
3. Sediakan 2-3 butir bawang putih.
4. Siapkan 6 buah cabe keriting, yang 2 dihaluskan dan sisanya iris serong.
5. Sediakan Laos muda diiris tipis.
6. Siapkan Salam.
7. Siapkan Kemangi.
8. Sediakan Kurleb 100ml santan kental.
9. Siapkan 2-3 tahu putih.
10. Sediakan Gula merah.
11. Sediakan Penyedap jamur.
12. Siapkan Daun pisang dijemur atau diatas api sebentar agar daun lemas.
13. Sediakan Lidi atau tusuk gigi untuk menyemat.

Rasa dari masakan botok telur asin ini tak kalah enaknya dengan botok yang sering kita buat biasanya. Botok telur asin, enak sekali jika dinikmati dengan nasi yang masih panas. Sensasinya terasa manakala menyantap bagian kuning telur. Kali ini coba buat Botok Telur Asin yang nggak kalah enaknya.

Cara memasak Botok tahu telor asin :

1. Bahan dihaluskan dan campur : bawang merah, bawang putih, 2 cabe keriting, tahu, gula merah, penyedap jamur dan santan.
2. Ambil daun rangkap 2, tuang telor, tuang 2-3 sendok adonan tahu (tergantung daunnya kalau lebar bisa 3-4 sendok) beri 3 petik kemangi/lebih, 1 salam, cabe rajangan dan laos. Jangan lupa adonan didalam daun pisang tersebut diaduk ya bunda agar asinnya merata antara adonan dan si telor asin.
3. Dibungkus ala botok dan disemat kemudian dikukus selama setengah jam.

Tambahkan cabai hijau, cabai merah, bawang. Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut. Ketahui apa itu telur asin, kandungan gizi telur asin, manfaat telur asin bagi tubuh, dan informasi lainnya melalui penjelasan di Sebenarnya, telur asin bisa menggunakan telur ayam sebagai bahan utama. Akan tetapi, hampir semuanya menggunakan telur bebek. Resep botok atı ampela ayam dıjamın rasanya menggoda untuk dınıkmatı - resep masakan.