Resep: Bubur ayam sukabumi istimewa

Kategori : Masakan khas Sukabumi

Bubur ayam sukabumi. Thankyou yang sudah meluangkan waktunya untuk nonton video challenge ini. Kalian bisa request tempat makan mana lagi untuk gue bisa datengin. Rasa bubur ayam sukabumi mirip seperti bubur ayam cianjur, sedap dan nikmat deh.

Namun resep bubur ayam kali ini sedikit berbeda dari bubur ayam biasanya, bukan karena ada tambahan kata Sukabumi. Saya pesan bubur ayam spesial,doi pesen bubur ayam biasa. Perbedaan spesial sama biasa kayaknya cuma telur rebus ajasih. Anda dapat membuat Bubur ayam sukabumi dengan 18 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bubur ayam sukabumi :

1. Sediakan 1 cup beras.
2. Sediakan secukupnya Air.
3. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
4. Sediakan 1 cm jahe, geprek.
5. Sediakan Secukupnya garam.
6. Siapkan Bumbu halus ayam:.
7. Siapkan 1/2 ekor ayam, potong 2.
8. Siapkan secukupnya Air.
9. Sediakan 8 butir bawang merah.
10. Sediakan 3 siung bawang putih.
11. Sediakan Sedikit biji pala, geprek.
12. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
13. Siapkan 3 butir kemiri, sangrai.
14. Sediakan 1 sdt ketumbar, sangrai.
15. Sediakan 1 ruas kunyit, bakar.
16. Sediakan Pelengkap:.
17. Siapkan Kerupuk, cakwe, kacang kedelai, daun seledri.
18. Sediakan Daun bawang, sambal rebus, bawang goreng, kecap.

Membuat bubur ini membutuhkan banyak bahan dan waktu yang tidak sedikit. Akan tetapi, jerih payah Anda akan terbayar setelah menyantap hidangan. Resep Bubur Ayam Sukabumi enak sederhana dan asli. jika mau tahu cara membuat makanan ini, yuk lanjut, Ada ciri khas spesial bubur ayam dari kota tersebut, silahkan temukan disini berbeda. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.

Langkah-langkah memasak Bubur ayam sukabumi :

1. Cuci bersih beras, rendam beras diamkan dalam kulkas semalaman, setelah itu masak beras dalam rice cooker, beri garam, masukkan batang sereh, dan jahe aduk rata, masak hingga menjadi bubur.
2. Ayam dilumuri jeruk nipis diam kan sebentar bilas, rebus ayam sebentar saja, buang airnya sisihkan dulu. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam aduk hingga kaku, tuang air, beri garam, kaldu bubuk ungkep ayam hingga matang, angkat ayamnya, sisakan air kaldu saring.
3. Goreng ayam asal kering, suwir2 kasar. Sajikan bubur bersama pelengkapnya..

Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis, enak. Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia. Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair. Bubur biasanya disajikan dalam suhu panas atau hangat. Makanan khas Sukabumi Jabar yang pertama adalah bubur ayam bu Nut.