Cara mengolah Keripik Singkong Balado yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Keripik Singkong Balado.

Keripik Singkong Balado Anda dapat memasak Keripik Singkong Balado dengan 9 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Keripik Singkong Balado :

  1. Sediakan 500 gr singkong.
  2. Sediakan 100 gr cabe merah.
  3. Sediakan 50 gr cabe rawit setan.
  4. Sediakan 5 siung bawang putih.
  5. Sediakan 5 sdm gula merah sisir.
  6. Sediakan secukupnya Garam.
  7. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
  8. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  9. Sediakan Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Keripik Singkong Balado :

  1. Singkong yg sudah dikupas, cuci bersih. Iris tipis singkong. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan. Angkat, tiriskan..
  2. Haluskan cabe merah, cabe rawit setan, bawang putih. Tumis bumbu, masukkan daun jeruk, gula merah sisir, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, masak hingga bumbu mengental. Matikan kompor..
  3. Bumbu yg sudah matang, tunggu sebentar hingga agak adem. Campur dengan keripik, aduk rata. Tunggu hingga benar2 dingin, masukkan kedalam toples kedap udara. Yummy😋.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :