Cara memasak Seafood /Undur-undur Laut Goreng Crispy khas Kebumen" yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kebumen

Seafood /Undur-undur Laut Goreng Crispy khas Kebumen".

Anda dapat mengolah Seafood /Undur-undur Laut Goreng Crispy khas Kebumen" dengan 9 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Seafood /Undur-undur Laut Goreng Crispy khas Kebumen" :

1. Sediakan 2 kg Undur-undur Laut.
2. Siapkan Bumbu:.
3. Siapkan 4 siung Bawang putih.
4. Sediakan 1 ruas Kunyit.
5. Siapkan 1 ruasJahe.
6. Sediakan 1 Jeruk nipis.
7. Siapkan 1 Sdm Garam.
8. Siapkan secukupnya Royco.
9. Sediakan secukupnya Tepung crispy.

Langkah-langkah memasak Seafood /Undur-undur Laut Goreng Crispy khas Kebumen" :

1. Pisahkan undur2 dari cangkangnya lalu cuci bersih lalu rendah dgn air perasan jeruk nipis selama lima menit lalu tiriskan.
2. Siapkan bumbu lalu haluskan.
3. Kmudian masukan bumbu ke undur2 lalu di aduk sampai tercampur rata" setelah itu taburi dgn tepung bumbu krispy secukupnya.
4. Panaskan minyak sampai mendidih lalu goreng undur2 sampai kelihatan merah kecoklatan.
5. Lalu di angkat dan tiriskan... undur2 laut siap di hidangkan.