Resep memasak Sambal Terasi istimewa

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Sambal Terasi.

Anda dapat mengolah Sambal Terasi dengan 8 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal Terasi :

1. Siapkan 5 buah cabe merah ketiting.
2. Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
3. Sediakan 4 buah bawang merah.
4. Sediakan 1 buah tomat merah.
5. Siapkan 1 blok terasi, bakar.
6. Siapkan secukupnya Garam,.
7. Sediakan secukupnya Penyedap,.
8. Sediakan secukupnya Minyak Goreng,.

Cara memasak Sambal Terasi :

1. Panaskan minyak goreng di wajan.
2. Masukkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah. Goreng sampai agak matang. Matikan kompor.
3. Ulek semua bahan yang sudah digoreng, tambahkan terasi yang sudah dibakar, garam dan penyedap. Ulek sampai halus (sesuai selera).
4. Hidangkan.