Cara memasak Pecak Gurame sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Pecak Gurame.

Pecak Gurame Anda dapat membuat Pecak Gurame dengan 16 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pecak Gurame :

  1. Siapkan 1 ekor ikan gurame (potong jadi 2).
  2. Sediakan Bumbu :.
  3. Sediakan 20 biji cabe rawit merah.
  4. Sediakan 6 siung bawang merah.
  5. Siapkan 5 siung bawang putih.
  6. Siapkan Kencur.
  7. Sediakan Kunyit.
  8. Siapkan Jahe.
  9. Sediakan Terasi.
  10. Sediakan Gula pasir.
  11. Sediakan Garam.
  12. Siapkan 1/2 saset masako ayam.
  13. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
  14. Sediakan 1 gelas Air panas.
  15. Siapkan 1 jeruk limo.
  16. Siapkan b.

Cara memasak Pecak Gurame :

  1. Lumuri ikan yang sudah dibersihkan dengan garam. Diamkan 10 menit..
  2. Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng ikan sampe kering. Kemudian angkat tiriskan dan taro dalam piring.
  3. Sangrai bumbu sampai matang. Bakar terasi. Setelah semua bumbu matang ulek kasar. Beri garam, gula, masako dan air jeruk limo. Dan tuang air panas kedalam bumbu yang sudah diulek kasar. Aduk rata sambil koreksi rasa lalu tuang diatas ikan yang sudah digoreng..
  4. Pecak gurame siap disantap.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :