Cara memasak Karedok

Kategori : Masakan khas Bandung

Karedok. Cara Membuat KAREDOK Resep Masakan Sederhana Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang. Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda.

Karedok Ada nggak sich orang Sunda yang tidak bangga sama Karedok. Artikel Baru Nih Artikel Tentang Sama-sama Terbuat dari Bumbu Kacang, Apa Perbedaan Lotek, Gado-gado, Karedok, Ketoprak, dan Pecel? Последние твиты от Karedok Network (@KaredokNetwork). Karena Menulis Adalah Bekerja Untuk Keabadian. Anda dapat mengolah Karedok dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Karedok :

  1. Sediakan Kol.
  2. Siapkan Toge.
  3. Sediakan Daun cikur/ daun kencur.
  4. Siapkan Kacang panjang.
  5. Sediakan Timun.
  6. Siapkan Bumbu:.
  7. Sediakan 1 gelas kacang tanah goreng.
  8. Siapkan 1 ruas kencur.
  9. Siapkan 2 butir bawang putih.
  10. Siapkan 2 sdm air asam jawa.
  11. Siapkan 1/2 lingkar gula merah.
  12. Sediakan sesuai selera Cabai.
  13. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  14. Sediakan Garam.

It originally included cucumbers, bean sprouts, cabbage, legumes. Pindahkan karedok ke atas piring saji, hidangkan segera. Karedok adalah salah satu makanan Khas Sunda, dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, tauge, kembang kol, kacang panjang, daun kemangi dan terong. Karedok berasal dari daerah yang sama dengan lotek, yakni daerah Jawa Barat.

Cara memasak Karedok :

  1. Cuci bersih semua sayur di air mengalir... Potong2 semua sayuran sesuai selera.
  2. Goreng kacang tanah.
  3. Ulek semua bumbu, setelah bumbu di ulek taro di wadah kasih air hangat, garam, kecap dan asam jawa aduk2 cek rasa.
  4. Baru campur semua sayuran dengan bumbu.
  5. NB: sayuran yg udah di campur bumbu tahan hanya selama kira2 6-7 jam aja lebih dr itu akan basi.... Jd campur secukupnya aja yg langsung abis.

Berbeda dengan gado dan lotek yang berisi rebusan sayuran, karedok berisi sayuran mentah seperti mentimun, tauge. Pernahkan terbersit sedikit pertanyaan, sebenarnya apa yang jadi perbedaan antara gado-gado dan karedok, serta makanan sejenis lain seperti ketoprak, pecel, dan lotek? Karedok dari Tatar Sunda adalah jawabannya.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :