Cara Mudah membuat Pukis keju

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Pukis keju. Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan kue pukis keju yang enak dirumah anda. Menikmati momen hangat bersama dengan pasangan akan semakin seru dengan sajian lezat dari kue pukis keju yang. Nah bunda bagaimana cara membuat Pukis Keju Bogasari Empuk Istimewa Anti Gagal dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak resep kue pukis enak berikut ini Resep Kue Pukis Keju - Sebagaimana yang kita tahu, kue pukis adalah jajanan khas Indonesia yang sudah ada sejak dulu, dan masih tetap eksis hingga saat ini.

Pasalnya pilihan rasa pukis sangat beragam. Cara membuat Resep kue pukis - Makanan khas Indonesia memang sangat beragam mulai dari makanan berat yang bervariasi sampai makanan ringan atau jajanannya. Kalau makanan beratnya biasanya memiliki khas. Anda dapat membuat Pukis keju dengan 8 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pukis keju :

1. Sediakan 200 gr tepung terigu (saya segitiga biru).
2. Siapkan 1 sdt Fermipan.
3. Sediakan 125 gr gula pasir (kalau suka manis banget tambah jadi 150 gr).
4. Sediakan 2 butir telur ayam.
5. Sediakan 150 ml susu cair/UHT putih.
6. Sediakan 65 ml santan kara (kemasan kecil).
7. Sediakan 2 sdm mentega/margarin dicairkan.
8. Siapkan 50-100 gr Keju untuk parut dan dipotong2 persegi panjang.

Kue pukis buatan sendiri punya nilai tambah karena bisa disesuaikan selera. Namun seiring perkembangan zaman, kue pukis pun mengalami modifikasi rasa dan warna hingga memiliki. Menariknya, bagian atas pukis biasanya ditambahkan topping yang bikin makin lezat, seperti cokelat atau keju. Inilah resep dan cara membuat pukis keju yang bisa kamu praktikkan di rumah!

Langkah-langkah memasak Pukis keju :

1. Campur terigu, fermipan, gula, aduk rata.
2. Masukkan telur perlahan lalu aduk rata, tekstur berbulir bulir.
3. Masukkan susu dan santan perlahan, dan aduk rata hingga tidak ada buliran lagi. Tutup adonan dan diamkan 40 - 50 menit..
4. Sementara menunggu adonan mengembang, parut keju dan cairkan mentega/margarin. Setelah adonan siap masukkan mentega cair dan keju parut. Saya pakai cheddar lembaran untuk toppingnya dan dipotong2 kecil persegi panjang..
5. Oleskan cetakan pukis dengan mentega/margarin, panaskan dan setelah panas tuang adonan 3/4 cetakan. Setelah permukaan baru mulai kering letakan topping keju diatasnya. Tutup cetakan masak hingga bagian bawah/samping kecoklatan. Bisa dicongkel dengan sumpit atau lidi untuk melihatnya..

Kue ini terbuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan, kemudian dituangkan ke dalam cetakan berbentuk setengah bulan lalu dimasak di atas api. Ketika pukis sudah ¾ matang, taburi dengan meises cokelat dan keju parut di atasnya. Kue pukis yang sudah matang pun siap diangkat dari cetakan dan disajikan dalam keadaan hangat. Cara Membuat Kue Pukis - Versi Wikipedia, pukis merupakan salah satu kue jadul khas Indonesia. Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan juga santan.