Resep Teci / ciwang

Kategori : Resep masakan Indonesia

Teci / ciwang. Integrated Facility Maintenance Global Operations Data Center. Cisangkan, Cisangkan Produk Kami : Genteng Beton, Paving Block, Kanstein, Ventilation Block, Concrete Tiles, Concrete Roof, Genteng Victoria Onyx, Genteng. Cici Wang was born as Zixuan Wang.

Cici Wang was born as Zixuan Wang. We manufacture high-performance products, such as nutrient foods (i.e. App Design : "Let's Go: Bingo!" - Play Bingo games on iOS devices. Anda dapat memasak Teci / ciwang dengan 11 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Teci / ciwang :

1. Siapkan 300 gr Tepung sagu aren.
2. Sediakan 2500 mL air (1200 mL untuk adonan, 1300 mL untuk kuahnya).
3. Siapkan Kacang tanah goreng.
4. Sediakan 7 buah Cabai keriting.
5. Sediakan 10 buah Cabai rawit.
6. Sediakan 7 buah Bawang putih.
7. Sediakan 6 buah Bawang merah.
8. Siapkan 1 batang Daun bawang.
9. Siapkan Gula aren.
10. Sediakan Garam.
11. Siapkan Penyedap rasa.

Cara memasak Teci / ciwang :

1. Siapkan tepung sagu, tuang air aduk sampai semua tercampur lalu beri garam.
2. Setelah semua larut pindahkan ke wajan (saring terlebih dahulu) lalu panaskan di atas kompor dengan api kecil, aduk terus sampai mengental.
3. Setelah matang angkat pindahkan ke atas wadah(saya pakai piring besar),tunggu sampai dingin dan mengeras, setelah dingin potong-potong.
4. Membuat kuahnya, haluskan bumbu (cabai keriting, cabai rawit, bawang merah & putih).
5. Setelah halus goreng bumbu nya sampai wangi dan matang, lalu masukkan kacang goreng yg sudah di haluskan sebelumnya.
6. Lalu masukkan air,juga bumbu (gula aren, garam, penyedap rasa),tunggu sampai mendidih.
7. Setelah kuah nya mendidih masukan potongan adonannya & daun bawang,aduk sebentar tunggu sampai bumbu meresap.
8. Setelah matang,teci/ciwang siap disajikan.