Resep membuat Nasi Kebuli Kambing yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Nasi Kebuli Kambing. Dalam resep nasi kebuli kambing berikut ini, kami akan memberikan resep nasi kebuli lengkap yang menggunakan kismis dan daging kambing untuk memberikan nuansa khas arab. Tapi… Cara memasak nasi kebuli kambing. Cuci daging kambing dan rebus hingga matang kemudian angkat.

Nasi Kebuli Kambing Menjual Nasi Kebuli, Kambing Mecon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah - Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang, Depok, dan sekitarnya. Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia. Nasi satu ini dimasak dengan menggunakan kaldu kambing, susu kambing, dan minyak samin. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Kambing dengan 22 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Kebuli Kambing :

  1. Siapkan 4 gelas takar beras (gelas bawaan dr magicom).
  2. Sediakan 1/4 kg daging sapi, potong sesuai selera (Me : daging kambing).
  3. Siapkan 5,5 gelas takar air (gelas yg sm dgn takaran beras).
  4. Sediakan Bumbu halus.
  5. Siapkan 4 siung bawang putih.
  6. Siapkan 6 siung bawang merah.
  7. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
  8. Sediakan 1/2 sdt lada halus.
  9. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  10. Siapkan 1 sdm garam (selera). Takaran garam utk 1 lt air.
  11. Siapkan Bahan lain.
  12. Sediakan 1 bks bumbu kari instant, misal merk indofood.
  13. Siapkan 3 sdm margarine (boleh skip atau ganti minyak samin).
  14. Sediakan 1 batang kayu manis kurleb 10 cm.
  15. Sediakan 4 sdm minyak goreng.
  16. Siapkan 4 sdm bubuk kari, jika tidak ada, siapkan bahan rempah pengganti.
  17. Sediakan Rempah pengganti bubuk kari, di sangrai lalu diblender halus :.
  18. Sediakan 2 bh bunga lawang / pekak.
  19. Siapkan 2 bh kapulaga, ambil bijinya saja.
  20. Siapkan 5 btr cengkeh.
  21. Siapkan 1/2 sdt jintan.
  22. Sediakan 2 sdt kayu manis bubuk.

Resep Nasi Kebuli Kambing - Wikipedia Indonesia, nasi kebuli merupakan salah satu hidangan nasi berbumbu dengan citarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing. Masak dengan cara menambahkan air sedikit saja agar bisa bikin tekstur dagingnya empuk dan berubah warna. Menu Nasi Kebuli Kambing cukup familiar di Indonesia, makanan khas Arab ini menjadi makanan spesial di beberapa hotel internasional dan restoran Arab yang jumlah tempatnya tidak sedikit di.

Cara memasak Nasi Kebuli Kambing :

  1. Rebus daging kambing sampai daging setengah matang, sisihkan.
  2. Haluskan duo bawang dan kunyit, panaskan minyak goreng dan margarin lalu tumis duo bawang hingga harum. Masukkan ketumbar, lada, garam, bumbu kari instant dan bubuk rempah aduk hingga rata. Tambahkan air, aduk rata dan masak hingga mendidih.
  3. Masukkan daging aduk rata dan masak hingga daging matang. Jika sudah matang matikan kompor.
  4. Cuci beras hingga bersih dan masukkan dlm magic com/rice cooker. Kemudian masukkan daging beserta air/kuah bumbu ke dlm magic com, tambahkan kayu manis batang aduk rata. Sesuaikan air...jika terasa kurang bisa ditambahkan dgn air panas.. lalu tekan tombol "cook". Ditengah pemasakan, beras diaduk supaya bumbu merata. Dan tunggu smp matang.
  5. Jika nasi sudah matang..siap disajikan dgn bahan pelengkap.

Nasi kebuli merupakan makanan olahan beras dan paduan daging kambing yang khas bernuansa Arab yang terkenal di Timur Tengah. Nasi kebuli terkenal dengan rasanya yang gurih dari santan. Resep nasi kebuli asli khas arab ini dicampur dengan potongan daging kambing. Menurut para orang tua bahwa resep nasi kebuli kambing asli berasal dari arab dan dibawa ke indonesia oleh. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :